臭氧發生器的臭氧發生原理
　　從近年來的情況來看，不少機械設備廠家瞄準家庭健康市場，推出了品名不同、款式各異的“家用臭氧發生器”，且市場。其中，“移動式家用臭氧發生器”因為可以很容易地移動，可在家中的不同房間使用，因而受到眾多消費者的青睞。但有的廠家由于生產技術不過關或道德素質底下，采取偷工減料的方式，生產劣質的臭氧發生器，損害了消費者的利益，也攪亂了家用電器市場。那么，該如何選擇家用臭氧發生器呢?

臭氧發生器應用在食品加工各個方面消毒
臭氧消毒具有（幾乎可以殺死所有種類細菌）、快速（是氯的600倍紫外線的3000倍）、無死角（彌散式消毒）、無二次污染（自行還原，反應后還原為氧氣，無殘留）的特性，使得以早美國為首的各國廣泛在食品加工領域使用臭氧。

食品加工過程中，需要對空氣、原材料、工具器材、包裝物、工作服等進行消毒。我公司利用新的鈦合金電暈放電技術研制的新型壁掛臭氧發生器，可以有效殺菌消毒，保障無菌生產。產品可用于各種食品加工過程，以及包括QS、HACCP認證在內的各種食品認證。

臭氧在食品行業的應用主要有幾個方面：一是生產車間空氣及設備、器具表面和工作服的殺菌消毒；二是生產加工用水的殺菌凈化和制備高濃度的臭氧消毒液；三是冷庫消毒和食品保鮮。

生產車間空氣殺菌消毒
生產車間的微生物污染是影響產品質量的極重要因素，臭氧不但可以有效地殺滅它們，并可有效去除車間異味。通過我公司在全聚德、紅牛、康師傅、統一企業的應用實例證明，使用臭氧消毒能使生產車間的空氣、地面、操作臺、器具等物體表面細菌指標達標合格，而且一些肉禽內屠宰車間的異味也有明顯降低。

更衣室和工作服消毒
生產車間的大部分細菌，都能通過加工人員的工作服帶入生產車間，嚴重時會導致大面積傳播，應引起足夠重視。食品加工企業大多數采用紫外線照射消毒，因紫外線照射的天然缺陷，消毒效果較差，而臭氧氣體可滲透服裝各個部位，故利用臭氧對工作服進行消毒是、簡單的方法。

生產用水的殺菌凈化
臭氧在水中對細菌、病毒、微生物等殺滅率更高、速度更快，對水中有機化合物等污染物質去除，而又不產生二次污染。這對食品加工用水有特別意義。通常生產用水采用氯制劑進行消毒，由于水源受到有機化學產物污染日趨嚴重，氯制劑消毒后會產生氯仿、二氯乙烷、四氯化碳等氯化有機物，這些物質具有致癌性，因而歐盟國家已禁止使用氯系列長效消毒藥劑，日本也將逐步禁止使用。而臭氧消毒處理后不產生二次污染化合物，且臭氧對細菌的殺滅率比氯制劑更高，殺滅速度大約是氯制劑的300-600倍。特別在預冷消毒中，克服了次氯酸鈉消毒后氯殘留的缺點，可以、經濟、簡便的殺滅細菌。目前有些使用巴氏消毒法，但又追求食品外型美觀的食品企業，正在嘗試用臭氧消毒來代替巴氏消毒。

臭氧發生器怎么使用？
　大家了解臭氧發生器的正確使用方法是什么嗎?不了解的話就接著往下看吧!今天就來給大家解解惑。

　　1、將臭氧發生器放置在待消毒室以外的特定(平穩、通風散熱良好)位置，檢查臭氧硅膠軟管與機器的臭氧輸出口是否已接好，將臭氧輸送管導入待消毒空間。

　　2、為達到較佳的臭氧消毒效果，請關閉門窗等，消毒時請勿有人員在室內。
3、接通電源，電壓表顯示當前電壓，打開氣泵開關，氣泵指示燈亮，氣泵開始工作。臭氧輸出口有氣體輸出。

　　4、延長時間打開臭氧開關(根據當前空氣溫度情況而定，濕度越大，時間越長，一般1-30秒，臭氧指示燈亮，機器開始工作，(15克以上臭氧發生器需要調節濃度旋鈕，對臭氧輸出濃度進行調節，)臭氧硅膠軟管有臭氧氣體輸出。

　　5、根據空間使用需要，將定時開關旋至與空間消毒相對應的消毒時間。(15克以上臭氧發生器無定時器，請另外配置)如不配置定時器，消毒完成后則需要人工關閉臭氧發生器。

　　6、達到設定的消毒時間后，消毒機將自動停止工作或者手動關閉臭氧發生器，完成作業后請將電源插頭拔出。

泳池用臭氧發生器，消毒如有神助
現在越來越多的泳池，無論是酒店泳池還是商業泳池，還有海洋館，水上樂園都開始使用泳池用臭氧發生器對水進行殺菌消毒，既殺菌消毒效果好，還沒有二次污染。但現在臭氧發生器廠家眾多，應該怎么選擇合適自己的泳池用臭氧發生器嗎，下面同小編就向大家介紹一下。

眾所周知，臭氧的氧化能力是氯的7倍，殺菌力是氯的3000倍，如大腸桿菌、葡萄球菌、沙門氏桿菌等，經過臭氧的處理后，均可被氧化。使用臭氧消毒還不會影響水的PH值，其消毒能力和功效也不會受水的PH值影響，且經過臭氧消毒的泳池池水會呈現出清澈透亮的蔚藍色，頗為賞心悅目，還具有凈化空氣的作用

臭氧發生器應用的物理制氧原理，通過制氧塔的變壓吸附作用，在常溫常壓下直接將空氣中的氧和氮分離，取得高純度的氧氣;然后采用電暈放電法獲取臭氧，在常壓下使含氧氣體在交變高壓電場作用下產生電暈放電生成臭氧；通過氣液混合系統進行水和臭氧的混合后，得到一定濃度的臭氧水。臭氧的不穩定性使其很難實現瓶裝貯存，一般只能利用臭氧發生器現場生產，隨產隨用。

臭氧在游泳池和浴池水處理方面的應用已有近70年的歷史，并且從1984年其，所有比賽池都采用臭氧消毒，因為它有以下優點：

1、臭氧及其二次產物具有非常強的殺菌性和滅活病毒的作用，可有效防止傳染性疾病的蔓延;

2、臭氧是國際公認的環保型綠色殺菌劑，不會對環境造成二次污染;

3、從水中蒸發出來的氯帶有機化合物和氯氣等有毒氣體，損害人的呼吸器官，使用臭氧發生器消毒可以避免；

4、如果采用加氯的方式進行消毒，會嚴重腐蝕水處理系統和館內設備，臭氧發生器則不會發生這種情況；

5、加入氯制劑后，必然會導致水的PH值改變，使人感到不適，而臭氧是中 性物質，不會產生此種問題；

6、臭氧能夠確保大客流量及高溫季節的水質穩定性；

7、使用臭氧發生器可以大大降低水處理工藝的維護和操作難度，同時具備很高的健康性。
臭氧發生器已經被幼兒園廣泛應用，其臭氧發生器消毒具有效
臭氧發生器已經被幼兒園廣泛應用，其臭氧發生器消毒具有效（幾乎可以殺死所有種類細菌）、快速（是氯的600倍 紫外線的3000倍）、無死角（彌散式消毒）、無二次污染（自行還原，反應后還原為氧氣，無殘留）的良好特性， 使得以早美國為首的各國廣泛在食品加工領域使用臭氧。其產生的空氣負離子又稱空氣維生素，他能促進人體的生長發育和防治多種疾病。

幼兒園空氣消毒和物體表面消毒。操作方便、環保，安穩，是備消毒設備。

各種實驗室內的空氣消毒和物體表面消毒。操作方便、環保，濃度可調，是實驗室備消毒設備。
冷庫的生物污染源主要是霉菌，它們對化學消毒劑有很強的耐受力，而且在低溫條件下可以存活。臭氧具有在低溫下具有良好的殺菌作用，在一定濃度和時間下，有效殺菌率達90％以上。臭氧殺菌后細菌數還在下降，所以冷庫的消毒比較好安排在進貨前3天左右進行。在食品保鮮中應用臭氧可以起到殺菌防霉與減緩新陳代謝的作用，同冷藏、空調、包裝協同使用，更能提高食品的保鮮效果。用于各種大中小型冷庫、儲藏室、倉庫等。

細菌是微觀的，具有原始結構的單細胞生物。細菌體被相對堅固的細胞膜密封。臭氧比較有可能通過壓制和阻止酶控制系統的運行來干擾細菌細胞的代謝。足夠數量的臭氧穿透細胞膜，導致細菌的破壞。

病毒是小的立顆粒，由晶體和大分子構成。與細菌不同，它們僅在宿主細胞內繁殖。它們將宿主細胞的蛋白質轉化為自己的蛋白質。臭氧通過擴散穿過蛋白質外殼進入核酸核心來破壞大多數病毒，從而導致病毒RNA受損。在較高濃度下，臭氧會通過氧化作用破壞衣殼或蛋白質外殼，因此會影響微生物的DNA（脫氧核糖核酸）或RNA（核糖核酸）結構。