產品簡介：機械式旋鈕開關控制，溫度100-250度可調，時間0-60分鐘可調，烤雞、烤肉、烤魚、漢堡、土司、披薩、茄子、花生、紅薯等多種燒烤功能，食品級不銹鋼層架。3*1.5平方電源線，多重溫控保護。
品牌：OEM
型號：FGK-488RL
產品尺寸：580*420*390MM
功率：800W以下
溫控方式：上下管統一控溫
控制方式：機械式
適用人數：6人以上
機身材質：不銹鋼
重量：6.8kg
容量：48L
配件：燒烤網、烤盤、防燙手套、說明書
外箱尺寸：580*420*390mm

一般操作

電烤箱一般具備兩個按鍵：

溫度按鈕：調節電烤箱的溫度。

定時按鈕：配置電烤箱的運作時間，選擇電烤箱的工作模式。

按鍵帶微顯屏幕的電烤箱，操作參數比較直觀，但按鍵壽命有限，旋鈕式電烤箱，則使用壽命更長，選擇哪款見仁見智。

電烤箱功能

一些的電子電烤箱可以按預先編制好的程序改變加熱方式、加熱時間以及食品的轉動等。比如“360度旋轉烘烤功能”就可以使得烤制雞鴨等肉品時進行360度的旋轉烘烤，使食物受熱均勻。有的電烤箱還配置了烤魚網等實用配件，可以給你更大地盡情發揮廚藝的空間。

電烤箱

一是上火、下火既能分別單開也能同時開。

二是定時設置通常0到60分鐘可調，有的還有始終加熱檔。

三是溫度控制在100到250攝氏度可調，有的還有40到100攝氏度的低溫檔。

四是有些烤箱有旋轉叉架可以烤整雞用，有的烤箱下面有旋轉托盤。烤箱的外觀應該密封良好，減少熱量散失。開門大多是從上傷，也不能太松，以免掉下來砸壞玻璃門。烤箱內部應該有至少三個烤盤位置，能分別接近上火、接近下火和位于中間。

有些烤箱底部活動可拆卸，便于清理油漬和碎渣。

烤箱的有效容積從13升到34升都有，但是便于挑選的方式是測量烤箱內部的寬度，看能容下多大的蛋糕，蛋糕尺寸用英寸計量，1英寸=2.54厘米，常見的小蛋糕是6寸的。烤箱的功率大約在1000到2000瓦，但是烤箱工作時不是始終通電，所以大功率烤箱不一定比小功率烤箱更費電。除了要考慮耗電量之外，還要選擇合適的插座。烤箱的配件應該有烤盤、烤網和能方便拿取烤盤烤網的叉子，有的烤箱配有旋轉烤架和相應的叉子。與某型號烤箱相配的烤盤烤網不是很容易買到，所以應該檢點清楚。烤箱的外表好不要太白，否則被油污弄臟后很難看。

烤箱預熱時，只要看到加熱管一會變紅一會變黑就是溫度達到了，應該立刻把食物放進去烘烤。烘焙時，在食物表面遮一層錫紙能有效防止表面烤焦同時不影響烤熟。

任何食物不要碰到加熱管，也要防止油、面糊等滴到加熱管上，否則油渣會烤成碳附著在加熱管上，難于清洗，也影響加熱效率。烤肉時好用錫紙完全包裹起來，可以防止表面烤焦，也可以避免油汽化之后冷凝在烤箱內壁。烤完后，好及時清理，以免積累。不要把冷水碰到剛用完的烤箱門上，以免玻璃門炸裂。

烤箱不用時，各旋鈕應置于off檔。

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