破壁機(jī)哪個(gè)品牌好用，怎樣選購破壁機(jī)？歡迎關(guān)注【公眾號(hào)：破壁機(jī)指南，或者直接添加小編個(gè)人pobiji666】破壁料理機(jī)主要的功能就是把平時(shí)難以被人體吸收的營養(yǎng)成分解放出來，破壁后的吸收率高達(dá)90%以上.所以從營養(yǎng)吸收的角度上,破壁機(jī)確實(shí)對(duì)人體健康有幫助。

破壁機(jī)哪個(gè)品牌好用，怎樣選購破壁機(jī)？所謂“破壁”就是指“打破細(xì)胞壁”，這個(gè)概念與一直在宣傳的“破壁靈芝孢子粉”基本是一個(gè)意思。能夠通過高速的旋轉(zhuǎn)打破細(xì)胞壁從而達(dá)到釋放出細(xì)胞內(nèi)營養(yǎng)，讓人體獲得更高吸收率的目的。而“破壁機(jī)”一詞源自國人自己的營銷，在國外此類機(jī)器并沒有被冠以“破壁”的概念，在歐美被稱為“食品料理”，在我們臺(tái)灣被稱為“調(diào)理養(yǎng)生機(jī)”。
其實(shí)在西方家庭中，破壁機(jī)是非常常見生活電器，只是國內(nèi)直到近兩年來才開始被我們所認(rèn)知。說到破壁機(jī)在國內(nèi)的流行，就要提下當(dāng)年李開復(fù)跟癌癥抗?fàn)幍墓适铝耍谖⒉┲姓f過，癌癥是慢性病，需要多方面的長期抗?fàn)帯Ｋ约菏俏麽t(yī)化療 + 運(yùn)動(dòng) + 睡眠 + 飲食多方面同時(shí)努力。同時(shí)他還給網(wǎng)友推薦了幾款由破壁機(jī)制作果汁食譜。從那會(huì)兒起，“破壁機(jī)”就成了調(diào)理養(yǎng)生的代名詞逐漸被我們所認(rèn)知了。
對(duì)于具體到如何選購破壁機(jī)，我們可以從性能、安全、使用方便性、使用壽命等方面綜合考慮。
性能：說到破壁機(jī)的性能，馬達(dá)的轉(zhuǎn)速是一個(gè)繞不開的話題。很多消費(fèi)者認(rèn)為破壁機(jī)馬達(dá)轉(zhuǎn)速越高破壁效果就越好。其實(shí)未必，現(xiàn)在市面上零零總總的破壁機(jī)品牌中馬達(dá)轉(zhuǎn)速從1萬多轉(zhuǎn)每分鐘到4萬多轉(zhuǎn)每分鐘的都有，對(duì)于參數(shù)而言，可能標(biāo)的越高越能代表它的破璧能力。但從實(shí)際使用來看，破壁機(jī)的破壁效果除了馬達(dá)之外還要依靠刀頭以及攪拌杯的共同作用來實(shí)現(xiàn)。就像我們前面講到的，如果只是在水平面上進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，馬達(dá)的轉(zhuǎn)速再高，依然會(huì)有很多食材無法被完全加工。反之，適宜的馬達(dá)轉(zhuǎn)速，科學(xué)的旋轉(zhuǎn)方式，立體化的碰撞模式卻能實(shí)現(xiàn)更加的破壁效果。
安全：在破壁機(jī)的安全性方面，需要我們從兩個(gè)角度來考慮。一是看這款破壁機(jī)是否取得了相關(guān)的國家和行業(yè)認(rèn)證，這是起碼的。二是看這款破壁機(jī)所使用的原材料對(duì)人體帶來的負(fù)面危害大不大。為什么這么說？因?yàn)橛行┢票跈C(jī)雖然通過了相關(guān)認(rèn)證，但它所使用的原材料卻未必是對(duì)人體健康的。拿破壁機(jī)的攪拌杯來說，不含雙酚A的Tritan材料早已成為國際品牌的標(biāo)配，但有很多品牌依然在使用傳統(tǒng)的PC材料作為攪拌杯的原料。據(jù)醫(yī)學(xué)研究機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)證明，PC材料加工食材，會(huì)將雙酚A及更多的有害物質(zhì)帶入人體，引起生殖系統(tǒng)、消化系統(tǒng)等各類問題。科技在進(jìn)步，消費(fèi)者對(duì)于環(huán)保和健康的需求也在增強(qiáng)，盡快選用新的環(huán)保材料也是這些破壁機(jī)廠家需要正視的一個(gè)刻不容緩的問題。
操作：目前市面上的破壁機(jī)大都采用按鍵或者觸摸的方式進(jìn)行操作，在用戶體驗(yàn)上差異不大。有差距的地方主要是破壁機(jī)在使用時(shí)及使用后是否方便做各類設(shè)置，是否利于清洗和存放。破壁機(jī)的各類智能程序是否簡(jiǎn)單易操作。這方面因人而異，在選購時(shí)可以多做操作，加以比較。
使用壽命：后，在談到破壁機(jī)的使用壽命時(shí)，我們先要有一個(gè)概念，就是您購買的破壁機(jī)是每天都會(huì)使用或者經(jīng)常使用。在這個(gè)前提下，我們主要是看破壁機(jī)的馬達(dá)、刀頭以及攪拌杯的壽命和耐用性。一般品牌的破壁機(jī)只要是市面上合法銷售的至少會(huì)對(duì)這些部件提供一系列的使用保固，一年或者更久。作為電子化的擁有機(jī)械部件的食品加工設(shè)備，破壁機(jī)在使用過程中由于長時(shí)間的運(yùn)轉(zhuǎn)，難免出現(xiàn)各類故障，所以在選購時(shí)一定要看該品牌在出現(xiàn)具體問題時(shí)為消費(fèi)者提供了什么樣的保修政策。這方面，國內(nèi)品牌一般是3年左右的機(jī)身保修，國外品牌基本都可以提供5年左右的機(jī)身保修，有些品牌甚至可以達(dá)到8年。

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