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絕味鴨翅--肉質豐富 美味可口

吃絕味鴨翅的訣竅:好吃的就是那幾根又細又長的骨頭。因為鹵味已經進入到骨髓里，把骨頭周邊的肉吃光之后，一定要咬斷細骨，把里面的骨髓吸出來，那里才是絕味鴨翅好吃的地方。享受拉扯鴨翅上筋肉的快感，滿溢的鹵熏麻辣香氣，充斥在口中，使人久久不能忘懷。

絕味鴨架--麻辣鮮香 嘗而忘返

絕味鴨架入口時不麻不辣，一旦停口時則余味香辣無比。即可食用活肉，也可食骨節間香髓，也可以將骨頭嚼碎，細品慢嘗，體驗"唇齒留香"，百吃不厭。

絕味鴨爪--皮薄耐嚼 麻辣勁足

絕味鴨爪入口即化，鴨爪骨頭比較多，可是越嚼越有味，越嚼越感覺辣!十足的嚼勁，香濃鹵汁的口感，讓人意猶未盡，唇齒留香!

絕味鴨頭--韌勁耐嚼 汁香滿口

絕味鴨頭分長唇、寬舌、頭皮、腦等，分而食之，各司其味。有個性的便是鴨腦，軟如豆腐，對口吮，入嘴后那股油香和細膩的口感，讓人意猶未盡。

絕味醬板鴨--韌勁適度 滿口留香

絕味醬板鴨的特關鍵在于它的辣，不只是單純的辣味，而是香、辣、甘、麻、咸、酥、綿適中，風味悠長，辣中有鮮、有鴨香，余味無窮。低脂不膩，不腥、不黏，食用方便，老少皆宜。吃了絕味醬板鴨，從舌頭到胃都會不停地回味和感動。

絕味鴨舌--爽滑鮮嫩 脆軟鮮香
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鴨舌是鴨附件中之精華，入口的感覺是鮮香無比，其特點是軟骨組織豐富，沒有骨質結構，舌尖部分脆軟香滑，口感。在鹵制過程中，鹵汁精華完全吸入舌肉之中，牙齒輕咬下汁液橫流，滿口流香。

絕味鳳爪--色澤絳紅 香辣入骨

絕味鳳爪食時，皮骨易離，皮軟滑，骨酥爛，老少咸宜。鳳爪乃雞腳的雅稱，譽雞為"鳳"，出自宮廷祭禮，《明宮史》有記。雞腳含有較豐富的膠原蛋白，而膠原蛋白有消除面部皺紋之妙用。

折疊素食類

絕味藕片--入口脆嫩 味鮮爽口

絕味藕片藕香濃郁，口感濃粘而舒適， "甜、軟、綿、香、辣"。蓮藕味甘性平，又因富含淀粉、蛋白質、維生素等成分，口感綿綿，被譽為"水中之寶"。

絕味蘿卜--鮮香甜脆 回味悠長

絕味蘿卜色澤金黃紅潤，味道香、甜、辣相間，脆嫩可口，并有開胃增食之功。

絕味腐竹--色澤金黃 口感細膩

絕味腐竹具有濃郁的豆香味，口感勁道，更加中和吸收了絕味中藥鹵汁，味道鮮美無比。腐竹本是無味的，但是絕味鹵制過程中使用了大量的精選調味料和二十余種名貴中藥才，配搭軟滑腐竹，口感清新誘惑。

絕味海帶結--柔韌翠綠 營養健康

我們的鹵制工藝中已經去掉了海帶的腥味，嚼起來柔韌翠綠，是綠色食品中的王中。其營養價值，口感上脆然可口，醋中帶甜，甜中微辣!韌中帶脆，味道十足!

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