杭州開一家餐飲店需要做哪些準備
商品別名 |
廚房設備,商用廚具,不銹鋼廚具,杭州廚具批發 |
面向地區 |
|
灶眼 |
雙眼 |
杭州開一家餐飲店需要做哪些準備
區別于家用廚房設備，對于開一家商用廚房而言，里面是有很大學問的，在杭州這么一個準一線城市而言，餐飲飯店酒店業是生生不息、地開發的。吸引很多的創業者邁入這個行業，尤其是現在的大學生創業人群，會選擇開一家特色餐飲店、奶茶店、西餐店、咖啡店等等，那么除了前期做一些市場調查啊、店鋪選址啊、店鋪裝修啊、注冊公司、食品安全許可證啊、原材料采購、做營銷策劃啊等等之外，有一個核心問題是需要尤為關注的，因為餐飲飯店業大的賣點就是食物，做的東西好不好吃？有沒有特色是很關鍵的，那么問題來了，做這些食物的前提是有一套合適的廚房設備，區別于家裝的廚房裝修，商用廚房是很講究的，涉及到的廚具也是五花八門。十八般武器，各有千秋。就單單爐灶（南方為主）就可以分為廣式灶、寧式灶、蘇式灶、無錫灶、美式灶等，其中又有單頭大鍋灶、猛火灶、雙溫雙炒灶、單溫單炒灶等等，根據不同的實際情況，用到的廚具區別大了去了！西餐設備和中餐設備那是天差地別。面館后廚和煲仔店后廚又是不同的一片天。而且廚具材質、厚度在行業內水都很深，找一家的。正規的，包一站式服務的廚具商是尤為關鍵的。設備之外，還需要考慮現場的條件，例如水電氣，和空間的布局（有些廚具需要尺寸定制）、排煙排水條件等等，所以對于新進這個行業的人，考慮的還是需要周全些
杭州三羊廚房工程設計有限公司是一家從事商用廚房設計、咨詢、生產、訂做、安裝、服務為一體的綜合性企業。公司提供一站式服務，整體廚房設備承包，給您省心、高性價比、好的售后服務，歡迎咨詢，免費上門看現場、出設計方案、廚具清單報價
查看全部介紹
