開一家中餐店需要哪些廚具，開一家快餐店需要哪些廚具
商品別名 |
中餐館廚房設備,飯店廚房設備,飯店廚具 |
面向地區 |
|
灶眼 |
雙眼 |
開一家中餐店需要哪些廚具，開一家快餐店需要哪些廚具
在中華民族民以食為天的傳統理念之下，從事餐飲行業的人大都能做得風生水起，如果加上一點地方特色，更能吸引一大批吃貨的慕名而來，生意興隆，而在餐飲行業中，中餐是撐起大半邊天的店鋪，例如快餐店啊、小酒店等，而且中國菜系，各有千秋。那么對于一家中餐店的重要的是什么，除了廚師外，為重要的就是廚房了，合理的設計中餐廚房廚具擺放空間，給廚師用合適的廚具，配備的調理設備、做好通風排煙排水措施等等，都是不可缺少的。當然買到性價比的廚具也是各個經營者很關心的一個問題。
區別于西餐，面館、小吃點，開一家中餐店需要用到的特色廚具有中餐炒菜灶、三門海鮮蒸柜、點菜柜、煲仔爐、低湯灶、冰箱、夾氣鍋、蒸飯柜、保潔碗柜、消毒柜、打荷臺、工作臺、洗刷池、配菜臺、調理柜、平冷工作臺、貨架等等，當然配套設施也不可或缺，油煙凈化系統、排水排風系統等
開一家中餐店需要哪些廚具，開一家快餐店需要哪些廚具
除了設備之外，好需要考慮現場的條件，例如水電氣，和空間的布局（有些廚具需要尺寸定制）、排煙排水條件等等，所以對于新進這個行業的人，考慮的還是需要周全些
開一家中餐店需要哪些廚具，開一家快餐店需要哪些廚具
杭州三羊廚房工程設計有限公司是一家從事商用廚房設計、咨詢、生產、訂做、安裝、服務為一體的綜合性企業。公司提供一站式服務，整體廚房設備承包，給您省心、高性價比、好的售后服務，歡迎咨詢，免費上門看現場、出設計方案、廚具清單報價
查看全部介紹
