關鍵詞 |
松江?安利 |
面向地區 |
產地 |
廣東 |
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品牌 |
國產 |
圖案 |
插畫 |
顏色 |
橘紅 |
松江安利店鋪送貨人員:134 3643 2382 聯系人：王小姐 :yy757400
煮雞蛋會破，主要的原因是溫度沒有控制好，如果大家操作不當，加鹽水煮雞蛋也是會破的。
不過，如果是蛋殼上有裂縫的蛋，鹽水確實能幫上忙。蛋清的主要成分是蛋白質，而蛋白質遇到鹽會加速凝固，所以加鹽水之后，蛋清就不容易流出來了。
民間相傳鹽能在鍋底之上，食物之下架起一座橋梁，從而起到隔絕作用，讓大家做飯不再粘鍋。
但是想要真正起到效果，就得鋪非常厚的一層鹽。而烹飪本身就會加鹽，這種辦法會讓我們攝入過量的鹽，非常不推薦。
有些食物剛從冰箱里拿出來，硬邦邦的根本切不動，而撒點鹽在上面，就可以讓食物快速解凍。
這是因為鹽能降低水的冰點，反過來說，也就可以讓冰在零下的溫度就發生解凍，從而加速整個解凍過程。
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