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后·廚 | ?燒烤季即將來臨！有了皇后鍋，擼串還去什么路邊攤？！

春節剛過，氣溫就開始全面回升。姑娘們開心的是，終于可以脫下臃腫的羽絨服，換上輕便、盡顯身材的春裝了。那么小伙們呢？當然是天氣越來越暖和之后的擼串+啤酒+花生毛豆，在召喚了～

擼串，已然成為一種現代聚會休閑娛的方式：約上三五好友，以天為頂，以地為屋，談笑風生，享受美食，好不愜意！不過美食、聚會雖好，但總是擔憂衛生情況，畢竟，肉類制作不當，是容易吃壞肚子的！好在我們有安利皇后?煎炒鍋，一切顧慮都迎刃而解啦～

下面就讓我們的美食達人@鉆石公主華姐教你如何用安利皇后?鍋具做出大人小孩都可以放心吃的雞肉烤串，不用等到夏季、不用去街邊，在家就能享受到這一街邊文化啦～

皇后鍋雞肉串
食 材
雞胸肉 / 大蒜
燒烤醬 / 蒜蓉辣醬 / 生抽 / 淀粉
孜然粉 / 辣椒粉 / 牙簽
鍋具：安利皇后?煎炒鍋

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① 將大蒜剝皮，切滾刀塊。雞胸肉洗凈切小塊；

② 將切好的雞肉塊，放在干凈的小盆中，加入適量生抽、淀粉攪拌均勻，腌制備用；


③ 將腌制好的雞胸肉和蒜瓣挨個兒用牙簽穿好；


④ 在安利皇后?煎炒鍋中倒入適量食用油，將穿好的雞肉串放入鍋中，開火煎炸5分鐘，翻一下再炸3分鐘即可；

⑤ 將炸好的雞肉串撈出瀝凈油，刷上燒烤醬、蒜蓉辣醬，撒上孜然粉及辣椒粉，就可以開吃啦～

用安利皇后?煎炒鍋烹調肉串，來代替炭火燒烤，不僅環保，而且更加健康美味。做好的一串串肉串，煎得酥香可口，雞肉鮮嫩，蒜瓣香糯，一粒雞肉、一粒大蒜，再配上一罐XS，美哉！

小安嘮叨

雞 肉

雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另外含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。
雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。中醫認為，雞肉有溫中、補虛填精、健脾胃、脈、強筋骨的功效。

哇，太好了，一直很喜歡吃這個，現在在家里也可以擼串了。還可以邀約三五好友一起嗨皮，在加上我們的Xs.簡直絕配。這樣的生活方式我太喜歡了，娛樂，消費，創業三位一體的生活方式！

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