手動叉車作業要求包括托盤或貨物規格、提升高度、作業通道寬度、爬坡度等一般要求，同時還需要考慮作業習慣（如習慣坐駕還是站駕）、作業效率（不同的車型其效率不同）等方面的要求。

安全注意事項
1. 手動液壓搬運車只能一人操作，多人操作時須由一人統一指揮；
2. 手動液壓搬運車在裝載時，嚴禁超載、偏載及單叉作業，所載物品重量在搬運車允許負載范圍內，請確保貨叉長度大于等于貨盤的長度；
3. 禁止手動液壓搬運車重載長時間靜置停放物品；
4. 嚴禁將貨物從高處落到手動液壓搬運車上；
5. 手動液壓搬運車叉完全放入貨架下面，將貨物叉起，保持貨物的平穩后才能進行拉運；
6. 嚴禁裝載不穩定的或松散包裝的貨物，如若必要，須安排人員扶持；
7. 手動液壓搬運車在高物低載搬運過程中將貨叉放到盡量低位置，以免貨物摔落；
8. 請勿將身體的任何部位放置于本車的機械提升部件附近、所載貨物上以及貨叉下方；
9. 操作時嚴禁速度過快（不超過3公里/小時，成年人正常行走速度5公里/小時），轉彎時減速；
10. 嚴禁在傾斜的斜面或陡坡上操作手動液壓搬運車，若須手動液壓搬運車在斜坡上使用時，操作者不得站在手動液壓叉車正前方，避免手動液壓搬運車慣性導致速度過快失控撞人；
11. 手動液壓搬運車嚴禁載人或在滑坡上自由下滑；
12. 操作者視線受阻時嚴禁作業；
13. 請勿在泥濘、不平的地面上使用手動液壓搬運車，手動液壓搬運車在使用時，注意通道及環境，不能撞及他人、設備和其他物品；
14. 手動液壓搬運車不用時，空載降低貨叉到低位置，且存放在規定的地方；
15. 手動液壓搬運車使用人員須定期保養，部門管理人員須定期安排檢修或維修；
16. 損壞的手動液壓搬運車進行維修或報廢，禁止手動液壓搬運車帶病工作。

手動叉車如何使用？
1.在叉運貨物把叉車從托盤大邊面插入，要主要叉車應于托盤留20cm距離。
2.手動叉車把手上有三個檔位，向上是下降功能、向下是帶升降功能、居中是空檔。叉車插入托盤后檔位往下撥，此時叉車帶升降功能；
3.接下來上下壓動叉車扶把，使叉車升起到合適的高度；
4.等到叉車升高到合適的位置后，將叉車的檔位撥到空檔位，此時叉車把手沒有了升降功能，用雙手拉住叉車把手，把物品拖到的位置后；
5.后，將叉車推到位置后，把叉車檔位一直往上撥不松手，直到叉車降到底為止后，再把叉車檔位調回空擋后，雙手把叉車拖出即可。