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冷藏冷凍集裝箱促進食品冷鏈發展
冷藏冷凍集裝箱可通過各種運輸方式用于多式聯運。他們可以實現從原產地到銷售點的“國與國”直接運輸。在某些條件下,它們可以用作移動式冷庫。使用時可整體吊裝,裝卸,運輸成本相對較低。冷藏冷凍集裝箱的應用在一定程度上可以促進食品冷鏈的發展。
隨著冷藏冷凍集裝箱生產的發展和應用的普及,冷藏冷凍集裝箱的研究領域十分廣闊,
1、對冷藏冷凍集裝箱結構的研究,使箱體具有更高的強度、剛度、隔熱性能和通風系統。
2、冷藏冷凍集裝箱性能研究采用多方向、多控制參數的電子控制,采用微機及相應的電子元件對箱內空氣的溫度、濕度、空氣質量等參數進行綜合處理,實現跟蹤,箱內空氣參數的調節和控制。研究一種新的“新鮮空氣交換系統”,以可靠地監測箱內的空氣成分,有害氣體,補充新鮮空氣,調節空氣濕度,實現更有效的食品保存。
3、冷藏冷凍集裝箱制冷裝置的研究:制冷裝置在計算機的控制下工作,制冷壓縮機根據微機發出的熱負荷信號自動調節速度和制冷量,使冰箱保持在工作狀態。
4.為了執行有關保護大氣臭氧層的協議,有必要開展冷藏容器制冷劑更換的研究。
5、冷藏冷凍集裝箱熱性能測試系統軟件設計有待進一步優化。
6、冷藏冷凍集裝箱仿真研究。
冷藏冷凍集裝箱制冷系統的特點
用于冷藏冷凍集裝箱的制冷系統應符合以下原則:
確保裝運的易腐貨物的運輸質量符合托運人的相關要求。
制冷量在一定范圍內連續調節。
箱內溫濕度的控制可以達到一定的精度。
應進行適當的空氣交換,以確保箱內的乙烯和二氧化碳濃度適當。
可自動檢測并記錄箱內的工況。
為了避免冷藏冷凍集裝箱內壁面產生凝結水,可采取如下措施:
1. 如果箱內濕度正常,則應設法提高隔熱壁的內部熱阻(減小K值),或設法減小內表面的對流熱阻,以提高內壁面的溫度t2,例如增加箱內空氣流速。
2. 如果箱內空氣濕度很大時,采用上述方法是無效的。這時,應該在內壁面增加防水層,以免水分滲入隔熱壁內部。
至于隔熱壁內部結露,主要是由于箱內外水蒸氣的壓力差和隔熱壁的滲透性造成的。由于隔熱壁兩側空氣溫度的不同,即使兩側空氣的濕度相等,溫度高的一側空氣的水蒸氣分壓力也比溫度低的一側大。這樣會產生水蒸氣分壓力差,此時水蒸氣將從水蒸氣分壓力高的一側通過隔熱壁向分壓力較低的一側滲透。
冷藏冷凍集裝箱應注意溫度讀數的增加不會立即對貨物的實際溫度產生影響,也并不意味著制冷裝置處于不穩定狀態。電子數據記錄除了溫度以外,通常還會顯示除霜間隔和持續時間。如果裝貨溫度超過了設定溫度,冷藏裝置將會開始自動的將貨物溫度降至符合要求的溫度水平。如果貨物已經解凍,冷藏裝置將會嘗試降低貨物溫度但會持續頻繁進行除霜。
冷藏冷凍集裝箱除了貨物的設定值和送風、回風溫度外,溫度控制系統還會以錯誤代碼的形式提供有關系統問題的詳細信息。貨物溫度可通過美國農業部(USDA)探測儀記錄,安裝該探測儀是為了符合美國農業部針對水果的運輸的冷藏處理程序。托運人放置于所載貨物中的數據記錄儀也會記錄大體溫度。當冷藏裝置失靈時,溫度顯示和數據記錄將會展示一個逐漸穩定的溫度上升直至終達到周圍環境溫度值過程。再次強調,感應器只會記錄空氣溫度,而非貨物溫度。貨物將會受到周圍絕熱材料一定的保護,防止受到外部空氣溫度的影響。
冷凍冷藏冷凍集裝箱的設備特點
一、密封性:冷藏車的貨柜需要確保嚴厲的密封來削減與外界的熱量交流,以確保冷藏柜內堅持較低溫度。
二、冷藏車:制冷性 加裝的制冷設備與貨柜連通并供給連綿不斷的制冷,確保貨柜的溫度在貨品答應的范圍內。
三、簡便性:冷藏車運輸的貨品一般為不能長期保存的物品,雖然有制冷設備,仍需較快送達目的地。
四、隔熱性:冷藏車的貨柜相似集裝箱,但由隔熱作用較好的資料制成,削減了熱量交流。
我們將看到全球冷藏冷凍集裝箱航運市場繼續增長的機遇。預計冷藏行業的增長將超過5%,這將超過干箱的增長速度。有幾個重要的趨勢將影響這一增長,當然了機遇中也也挑戰。
但也面臨著不可忽視的挑戰
-冷藏箱生產滯后:雖然消費者對進口食品的需求繼續上升,但冷藏冷凍集裝箱的生產卻繼續滯后。2018年,與2016年和2017年相比,產量略有回升,但仍低于歷史水平。至2018年底,全球集裝箱船隊冷藏箱大約為290萬TEU。2018的生產量大約為13萬TEU,與年相比,增長了大約12%,預計2019年的產量將會上升,但增幅不會很大。
冷凍冷藏冷凍集裝箱租售業務,現在已具備多種完善地體質,在制冷系統上來說,新型冷箱逐步采用渦旋式壓縮機和變頻技術達到、節能制冷和靈活控制,采用雙制冷機組,可單也可同時工作,既增加制冷量又提供雙重。使用箱帶發電機組在無外部電源供電的情況下,對溫度敏感貨物箱帶發電機啟動供電,可使制冷系統連續工作,避免冷箱內溫度任何波動。冷箱制冷系統一般設計制冷能力有限,僅是用來保持所裝運貨物在設定的溫度,而不是于降低所裝運貨物的溫度。在控制系統上,新型冷箱均采用可控程序微處理控制系統,具有溫度設置、溫度控制、除霜、溫度顯示、溫度記錄和報錯等功能,達到對冷箱的智能化控制和工作狀態連續記錄。
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