通常，冷藏集裝箱容器的平均冷卻速度為313℃/h空容器):但裝貨后，由于貨物的熱容量大，冷卻諫度將大大降低，有時(shí)需要15-16小時(shí)才能達(dá)到設(shè)定的溫度要求。如果輸入溫度很高，則需要2-3天才能達(dá)到設(shè)定溫度。

利用冷藏集裝箱運(yùn)輸水果時(shí)，應(yīng)考慮水果的呼吸作用和乙烯的催化作用，控制冷藏集裝箱內(nèi)的溫度。氣體法是一種比較普遍的方法，它意味著用氣密材料包裹果蔬，使果蔬不能與同一種氣體交流，果蔬根據(jù)自身的呼吸作用，使貯藏環(huán)境的氣體含量達(dá)到適當(dāng)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)。可以適當(dāng)?shù)靥霗C(jī)身，保持各種機(jī)身的平衡。其次是連接基調(diào)法。該方法是指通過(guò)檢測(cè)設(shè)備檢測(cè)并調(diào)整冰箱內(nèi)部的氣體含量，以使設(shè)定的基準(zhǔn)與冷藏集裝箱內(nèi)部的各種氣體的成分一致。

冷藏集裝箱具有良好隔熱、氣密，且能維持一定低溫要求，適用于各類(lèi)易腐食品的運(yùn)送、貯存的特殊集裝箱。專(zhuān)為運(yùn)輸要求保持一定溫度的冷凍貨或低溫貨而設(shè)計(jì)的集裝箱。它分為帶有冷凍機(jī)的內(nèi)藏式機(jī)械冷藏集裝箱和沒(méi)有冷凍機(jī)的外置式機(jī)械冷藏集裝箱。適用裝載肉類(lèi)、水果等貨物。冷藏集裝箱造價(jià)較高，營(yíng)運(yùn)費(fèi)用較高，使用中應(yīng)注意冷凍裝置的技術(shù)狀態(tài)及箱內(nèi)貨物所需的溫度。

冷藏集裝箱使用的主要特點(diǎn)： 1.冷藏集裝箱裝載利用率高，運(yùn)營(yíng)日程靈活，使用經(jīng)濟(jì)性強(qiáng)。 2、冷藏集裝箱使用中可裝配整箱，裝卸，運(yùn)輸費(fèi)用相對(duì)較低。新型冷藏集裝箱結(jié)構(gòu)和技術(shù)性能更加合理、，具有廣泛的適用性。 3.冷藏集裝箱在一定條件下。作為活動(dòng)式冰箱使用，可以調(diào)節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)，給營(yíng)銷(xiāo)者帶來(lái)良好的經(jīng)濟(jì)效益。 4.冷藏集裝箱可以通過(guò)多種交通運(yùn)輸工具聯(lián)運(yùn)，中間不需要交換貨物，貨物可以保持不斷要求的低溫狀態(tài)。 5.國(guó)內(nèi)和國(guó)際之間的“冷鏈”運(yùn)輸，實(shí)現(xiàn)從產(chǎn)地到銷(xiāo)售點(diǎn)的“國(guó)家到國(guó)家”直通運(yùn)輸，為各種食品的新鮮度提供佳儲(chǔ)存條件。

使用二手冷藏集裝箱運(yùn)輸時(shí)，安全穩(wěn)定性非常重要。二手冷藏集裝箱往往很重，人力拿不起，運(yùn)輸中滿足加重設(shè)備和其他運(yùn)輸設(shè)備的要求。它也因?yàn)樗闹亓浚鶗?huì)引起重心臟中運(yùn)輸設(shè)備的不穩(wěn)定，所以在端角使用保護(hù)包裝，以免容器被抓撓，引起變形。

對(duì)冷藏集裝箱的內(nèi)部、外部和底部結(jié)構(gòu)進(jìn)行檢查，檢查其是否有損壞。如果有損壞，將會(huì)影響制冷或保溫效果。還要確認(rèn)冷藏集裝箱的箱型。一般保鮮貨品的冷藏溫度要求在0℃以上。