在運用冷藏集裝箱運輸水果的時候，需求考慮到水果的呼吸作用和乙烯的催熟作用，從而要對冷藏集裝箱內的溫度加以控制。而氣凋法是比較常用的一種辦法，是指將果蔬用氣密材料包裹，使果蔬和同圍的氣體不能進行交流，而果蔬能夠依托自身的呼吸作用，使儲藏環境的氣體含量達到適宣的標準住；也能夠適當沖入氣體，來維持各種氣體的平衡。然后便是接連氣調法，這種辦法是指通過檢查儀器，對冷庫內部的氣體含量進行檢測與調整，冷藏集裝箱內部的各種氣體的成分與設定的標準相一致。

冷藏集裝箱是一種帶有制冷設備的，能把具有必癥溫度的貨品，保持在該溫度下進行運輸的絕熱集裝箱。一般在裝箱前要求對貨品進行預令，使貨品溫度降低到給定溫度以下，然后裝箱。要求對冷藏集裝箱的制冷溫度，是否還有其他特別要求進行核驗，例如調整空氣量、保鮮度等。對冷藏集裝箱的內部、外部和底部結構進行檢查，檢查其是否有損壞。如果有損壞，將會影響制冷或保溫效果。還要確認冷藏集裝箱的箱型。一般保鮮貨品的冷藏溫度要求在0℃以上。

冷藏集裝箱裝貨后應檢查冷藏或冷凍貨的原有質量，并在貨單上加以說明。在裝箱過程中，應嚴格裝貨堆碼原則，避免冷風短路造成降溫不平衡，降低制冷裝置的制冷效率。長距離運輸時，箱內設定溫度與實際溫度差不能過大。運送新鮮水果、蔬菜等，應及時打開通風口，進行通風換氣。

冷藏集裝箱在進行裝箱處理
1、冷藏集裝箱的制冷機組應該是在貨物裝箱的時候才開機的，以兔因為制冷機組過早運行造成能源浪費，同時也避免產生凝水。并且為了節約能源及防止產生凝水，還要求大家在貨物裝箱的時候保持效率。
2、冷藏集裝箱裝箱過程中斷的時候，應該將集裝箱的門關上，并將制冷機缊打開開始制冷，否則無法在貨物品質方面做好保障。
3、冷藏集裝箱裝箱的時候，盡量用準確的溫度計檢查貨物溫度，并對檢查結果做好記錄，以便對溫度情況有清楚的掌握
4、對于冷藏集裝箱時造成的任何損傷，都要做好記錄，尤其是包裝皮損及貨物機械損傷，更是要做好記錄，一邊在貨物岀現冋題的時候查找原因及追責。

冷藏集裝箱是指一種有良好隔熱，且能維持一定低溫要求，適用于各類易腐食品的運送、貯存的特殊集裝箱。冷藏集裝箱使用中可以整箱吊裝，裝卸，運輸費用相對較低。為了能夠延長它的使用壽命，我們得做好集裝箱的維護工作，以免造成不必要的損失。

使用二手冷藏集裝箱運輸時，安全穩定性非常重要。二手冷藏集裝箱往往很重，人力抬不動，因此在運輸過程中滿足起重設備和其他運輸設備的要求。它也是因為它的重量，經常造成沉重的心臟中運輸設備的不穩定，因此需要在邊緣角落使用保護包裝，防止容器被撓，從而引起變形情況。