關鍵詞 |
山梨糖廠家,山梨糖生產(chǎn)廠家,山梨糖,山梨糖價格 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
山梨糖廠家 |
用途 |
甜味劑 |
PH值 |
其它 |
CAS |
其它 |
有效物質(zhì)含量 |
99.8 |
英文名 |
其它 |
外觀 |
其它 |
性質(zhì) |
其它 |
名稱 |
L-山梨糖 |
供貨方式 |
現(xiàn)貨 |
別名/化學名 |
L-山梨糖 |
性能可靠 L-山梨糖生產(chǎn)廠家電話各種級別
一、簡介
中文名稱：L-山梨糖
英文名稱：L-(-)-Sorbose
分子式：C6H12O6
分子量：180.16EIN
ECS號：201-771-8
二。性狀
屬于單糖中酮糖之一。白色晶體或結(jié)晶粉末。與蔗糖具有同樣的甜味。存在于果實中。熔點165℃、密度（20℃）1.65g/cm3。易溶于水，不溶于乙醚、氯仿和苯通常以吡喃型環(huán)狀形式存在。具有酮糖的一般性質(zhì)，有還原性，可還原斐林溶液。用于制取維生素C。也用于動物和微生物的代謝研究。可由山梨醇經(jīng) 氧化制得。
三、用途
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
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