保水性是溫輪膠的一個重要性能，也是國內很多干粉砂漿廠家，特別是南方氣溫較高地區的廠家關注的性能。影響干粉砂漿保水效果的因素包括溫輪膠的添加量、粘度、顆粒的細度及使用環境的溫度等。

溫輪膠的保水性：在建筑材料特別是干粉砂漿的生產中，溫輪膠發揮著的作用，特別是在特種砂漿（改性砂漿）的生產中，更是不可缺少的重要組成部分。水溶性溫輪膠在砂漿中的重要作用主要有三個方面，一是優良的保水能力，二是對砂漿稠度和觸變性的影響，三是與水泥的相互作用。溫輪膠的保水作用，取決于基層的吸水性，砂漿的組成，砂漿的層厚，砂漿的需水量，凝結材料的凝結時間。就溫輪膠本身的保水性則來自于溫輪膠本身的溶解性和去水化作用。

溫輪膠在砂漿中的添加量越大，保水性能越好，粘度越高，保水性能越優。

　　溫輪膠的細度對其保水性也有一定的影響，一般說，對于粘度相同而細度不同的溫輪膠，在相同添加量的情況下，細度越細的保水效果更加好。

　　溫輪膠的保水性不受使用溫度的限制，耐高溫范圍在130-150℃之間，耐高溫性能明顯于市面上的纖維素醚CMC、HPMC羥丙基甲基纖維素等產品，CMC的保水性隨溫度的上升而降低，目前需要通過醚化度等特殊的處理才能改善效果，但在成本消耗上有一定程度的影響。

此外，溫輪膠的增稠與觸變性：溫輪膠第二個作用—增稠作用取決于：溫輪膠的聚合度，溶液濃度，剪切速率，溫度等條件。稠度與改性關系：溫輪膠的加入影響砂漿的用水量，改變了水與水泥的水膠比就是增稠效果，摻量越高，用水量加大。

　　綜上所述，在預拌砂漿中，溫輪膠起著保水、增稠、改善施工性能等作用。良好的保水能力使水泥水化更加完全，可以改善濕砂漿的濕粘性，提高砂漿的粘結強度，可調整時間。機械噴涂砂漿加入溫輪膠可以改善砂漿的噴涂或泵送性能，以及結構強度。因此，溫輪膠正作為一種重要的添加劑在預拌砂漿中被廣泛應用。
溫輪膠的增稠與觸變性：溫輪膠第二個作用增稠作用取決于：溫輪膠的聚合度，溶液濃度，剪切速率，溫度等條件。稠度與改性關系：溫輪膠的加入影響砂漿的用水量，改變了水與水泥的水膠比就是增稠效果，摻量越高，用水量加大。
溫輪膠的一個重要性能，也是國內很多干粉砂漿廠家，特別是南方氣溫較高地區的廠家關注的性能。影響干粉砂漿保水效果的因素包括溫輪膠的添加量、粘度、顆粒的細度及使用環境的溫度等。
溫輪膠是一種新型的生物基高分子聚合物，區別于傳統的纖維素醚，溫輪膠在極低的添加量（0.02 ～ 0.05%）條件下，溫輪膠具有低剪切下的高粘度，良好的假塑性、保水性、熱穩定性和兼容性。溫輪膠在混凝土或干混砂漿中應用時，可明顯改善混凝土拌合物的流動性，增大粘聚性，減少泌水與離析趨勢，對混凝土力學性能與耐久性具有積極的促進作用。