關鍵詞 |
堿性蛋白酶廠家,堿性蛋白酶,堿性蛋白酶用途,堿性蛋白酶價格 |
面向地區 |
全國 |
原產地 |
河北 |
主要營養成分 |
堿性蛋白酶 |
型號 |
食品級 |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
堿性蛋白酶簡介：
是否進口：否
型號：食品級
酶活力：20萬
類別：堿性蛋白酶
酶活力保存率：99％
砷含量：0.01％
有效物質含量：99％
重金屬：0.001%
包裝規格：25*1
主要用途：酶制劑
產品規格：25*1
CAS：9014-01-1
堿性蛋白酶，又稱絲氨酸蛋白酶。常見的有兩種,一為Novo蛋白酶,另一為Carsberg蛋白酶,兩者的性質和構造相近，分別含275和274個氨基酸殘基，由一條多肽鏈構成。在pH6～10下穩定,低于6或大于11時很快失活。其活性中心含絲氨酸，故稱絲氨酸蛋白酶 。它不但能水解肽鍵，還具有水解酰胺鍵、酯鍵以及轉酯和轉肽的功能。由于酶的專一性，它只能對蛋白質水解，不能作用于淀粉、脂肪等物質。
堿性蛋白酶，指在堿性條件下能夠水解蛋白質肽鍵的酶，適pH在9～11范圍內。廣泛應用于洗滌劑、食品、釀造、絲綢、制革等行業。
堿性蛋白酶是由地衣芽孢桿菌經深層液體發酵生產的酶制劑。同時經過DNA重組而改性的酶制劑，它的主要活性是堿性蛋白酶，能快速分解蛋白質。能將大分子蛋白質水解成游離的氨基酸等產物，廣泛應用于肝素鈉、軟骨素、絲綢脫膠、皮革脫毛、是洗滌劑工業中常用到的酶制劑。
蛋白酶能將粘附在織物上幾乎不溶解的蛋白質水解為易于溶解的洗滌劑溶液中的肽鏈和氨基酸溶液。蛋白酶能在20℃左右提高洗滌劑效果。
蛋白酶可以幫助去除汗漬、血漬、食品蛋白類污垢，奶漬、粘液、食品等雜物，從而達到特的洗滌效果。
| 主營行業：營養強化劑 |
| 公司主營：營養強化劑 抗氧化劑,增稠劑 防腐劑,維生素c,l-精氨酸 |
| 主營地區：食品廠 啤酒廠飲料廠 |
| 企業類型：有限責任公司(自然人獨資) |
| 注冊資金：人民幣3000000萬 |
| 公司成立時間：2018-11-12 |
| 經營模式：政府或其他機構 |
| 最近年檢時間：2018年 |
| 登記機關：叢臺區工商局 |
| 經營范圍：生物技術領域內的技術開發、技術咨詢；食品添加劑、飼料添加劑、化妝品的銷售**（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動） |
| 公司郵編：056000 |
