關鍵詞 |
魚膠原蛋白肽廠家,魚膠原蛋白肽含量,魚膠原蛋白肽用途,魚膠原蛋白肽 |
面向地區 |
全國 |
原產地 |
河北 |
主要營養成分 |
魚膠原蛋白肽 |
型號 |
食品級 |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
魚膠原蛋白肽簡介：
羅非魚膠原蛋白粉，即膠原蛋白的粉狀制劑。膠原蛋白是人體蛋白的重要組成成分之一，保護機體的作用。此外，膠原蛋白在食品領域中也有較為廣泛的應用。相對于其他性狀的膠原蛋白產品來說，膠原蛋白粉的使用和保存都更為方便。
羅非魚膠原蛋白是哺乳動物體內含量多的蛋白質，占體內蛋白質總量的25%～30%，相當于體重的6%。
羅非魚膠原蛋白是一種由三股螺旋形纖維所構成的透明狀物質,其由3條a鏈多肽組成，每一條膠原鏈都是左手螺旋構型。3條左手螺旋鏈叉相互纏繞成右手螺旋結構，即超螺旋結構閉膠原蛋白的三重螺旋結構，使其分子結構非常穩定，良好的生物相容性等。
在食品中添加食品營養強化劑，不僅可以補充天然食品的營養缺陷，而且可以改善食品中的營養成分及其比例，以滿足人們對營養的需要。另外，利用食品營養強化劑可以特別補充某些營養物質，達到特殊飲食和健康的目的。
食品營養強化劑不僅可以提高食品的營養質量，還可以減少和預防很多營養缺乏癥及營養缺乏引起的其他并發癥，有些營養強化劑還兼有提高食品的感官質量和保藏性能的作用
