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食品添加劑營養強化劑天津乳清粉廠家電話 免費發布營養強化劑信息

天津乳清粉廠家電話

更新時間:2025-09-19 編號:s229sl5hi12633
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  • 乳清粉

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天津乳清粉廠家電話

關鍵詞
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面向地區
全國

脫鹽乳清粉的生產設備與奶粉相似。,乳清要經過電滲析和/或離子交換,使礦物質含量降低90%。脫鹽后的乳清被蒸發濃縮到總固體含量58%,隨后迅速冷卻,以使盡可能多的乳糖轉化成為精細的晶體。冷卻后的乳清濃縮物被噴霧干燥,不過,由于噴霧干燥的過程太快,乳清濃縮物中的乳糖沒有足夠的時間結晶,而以吸濕狀態被干燥。

乳清粉呈白色或米黃色。少量乳清粉加入60℃水中,水溶液顯微黃/綠色。如乳清中含有淀粉,則水溶液是乳白色。

如色澤變為褐色由可能為加工中過度加熱并 伴有美拉德反應發生,這將會減弱乳清粉的營養價值,還有可能會影響乳清粉的適口性,也有可能是貯存期過程,乳清粉發生變質所致。

乳清粉的主要作用:的蛋白質營養源;高溶解性,利于產品的外觀和組織。與水結合,產生粘度;成膠作用;乳化作用;慣打性,起泡性和充氣性;增加風味。

乳清粉能提供大量的乳糖,在仔豬內發酵可產生大量的乳酸,降低pH值,幫助乳的消化,抑制致病細菌的生長,這對仔豬健康有主要意義;乳清粉中含有的乳清蛋白在小豬體內有高消化率、良好的氨基酸型態、無抗營養因子的優點,亦含有白蛋白及球蛋白(血清蛋白)。

面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風味。水產糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強化組織,保持新鮮味,增強味感

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詳細資料

主營行業:食品添加劑
公司主營:營養強化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑
主營地區:陜西西安
企業類型:個體經營
注冊資金:人民幣1200萬
公司成立時間:2010-01-01
員工人數:5 - 10 人
研發部門人數:5 - 10 人
經營模式:生產型
經營期限:1949-01-01 至 2031-01-01
最近年檢時間:2021年
登記機關:西安市工商行政管理局國家民用航天產業基地分局
開戶銀行:上海浦東發展銀行股份有限公司西安高新二路支行
銀行賬號:72160078801100000200
開戶人:邢文博
經營范圍:生物制品(除疫苗)、保健食品、植物提取物、化工產品(不含易燃易爆危險品、監控、易制毒化學品)、食品添加劑的銷售、技術研發、技術咨詢、技術轉讓。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動)
廠房面積:5000平方米
月產量:1000000千克
是否提供OEM:
質量控制:內部
公司郵編:71000
公司郵箱:2709392183@qq.com
公司網站:www.sxcmsw.com
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