關(guān)鍵詞 |
維生素C鈉廠家,維生素C鈉生產(chǎn)廠家,維生素C鈉,維生素C鈉報(bào)價(jià) |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
原產(chǎn)地 |
山東 |
主要營(yíng)養(yǎng)成分 |
維生素C鈉 |
型號(hào) |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
質(zhì)量可靠 維生素C鈉 生產(chǎn)廠家電話種類
一、簡(jiǎn)介
中文名：維生素C鈉英文名：Sodium L-ascorbate化學(xué)名：L-抗壞血酸鈉分子式：C6H7NaO6CAS：134-03-2
二、性狀
白色至黃白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無(wú)臭或幾乎無(wú)臭，味微咸。干燥狀態(tài)下比較穩(wěn)定，吸潮后及在水溶液中緩慢氧化分解。遇光顏色轉(zhuǎn)深。分解溫度(熔點(diǎn))高達(dá)218℃，熔融時(shí)同時(shí)分解。極易溶于水，不溶于氯仿
三、用途
營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑；護(hù)色劑。與抗壞血酸的用途基本相同。本品1g的生理功能相當(dāng)于0.9gL-抗壞血酸。由于無(wú)酸味，且易溶于水，故便用抗壞血酸。火腿、香腸、魚(yú)糕等則使用鈉鹽固定肉色，保持鮮度。如使用抗壞血酸則PH值下降，將影響持水性。對(duì)冷凍水產(chǎn)品有防止氧化、穩(wěn)定色澤等作用。
主要用于：用作食品的抗氧化劑，廣泛用于肉食品，魚(yú)食品，啤酒，水果汁，果汁晶，水果和蔬菜罐頭，糕點(diǎn)，乳制品，果醬，咸菜，油脂等。可保持食品的色澤，自然風(fēng)味和延長(zhǎng)保持期，且無(wú)任何副作用。
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————
