關(guān)鍵詞 |
湖南甜菜堿檸檬酸鹽,甜菜堿檸檬酸鹽廠家,甜菜堿檸檬酸鹽廠家,甜菜堿檸檬酸鹽廠家 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號(hào) |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
中文名稱檸檬酸甜菜堿中文同義詞檸檬酸甜菜堿;檸檬酸甜菜堿(CAS號(hào):17671-50-0);甜菜堿檸檬酸鹽;2-(基氨基)乙酸2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸鹽英文名稱BETAINECITRATE英文同義詞BETAINECITRATE;
(carboxymethyl)trimethylammoniumdihydrogencitrate;Einecs241-648-6;Methanaminium,1-carboxy-N,N,N-trimethyl-,saltwith2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylicacid(1:1);2-(TriMethylaMMonio)acetatecoMpoundwith2-hydroxypropane-1,2,3-
tricarboxylicacid(1:1);BETAINECITRATEISO9001:2015REACH;2-(Trimethylammonio)acetate2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylicacidsaltCAS號(hào)17671-50-0分子式C11H19NO9分子量309.27EINECS號(hào)241-648-6
甜菜堿是一種廣泛應(yīng)用的食品添加劑，主要用于增強(qiáng)食品的色澤、口感和營養(yǎng)價(jià)值。此外，甜菜堿還可以用于工業(yè)、農(nóng)業(yè)、飼料行業(yè)等方面。
有些強(qiáng)化劑不穩(wěn)定，如維生素c及氨基酸等遇光、熱等易被氧化，被破壞損失；而有些強(qiáng)化劑會(huì)與食品中的其他成分結(jié)合，導(dǎo)致強(qiáng)化劑的損失。因此應(yīng)選擇合適添加方法和強(qiáng)化載體，采取合理的強(qiáng)化措施以強(qiáng)化的有效性和穩(wěn)定性。
世界上所用的營養(yǎng)強(qiáng)化劑總數(shù)130種，在我國，營養(yǎng)強(qiáng)化劑在食品添加劑中是第16類。按GB14880－94國家標(biāo)準(zhǔn)列入名單的有37種，其中氨基酸及含氧化合物12種，維生素17種，礦物質(zhì)8種，對(duì)這些產(chǎn)品品種都明確規(guī)定了使用范圍和使用量，并制定了實(shí)施細(xì)則。
山東思揚(yáng)生物科技有限公司主營產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。
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