關鍵詞 |
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面向地區 |
全國 |
型號 |
25kg |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
還原型谷胱甘肽 SY 518是通過微生物發酵獲得富含谷胱甘肽的酵母,再從酵母中經現代工藝分離純化制得。采用的釀酒酵母均為一代高純度高活性富谷胱甘肽酵母,酵母為非轉基因天然品種。具有天然、安全、營養的特點。
英文同義詞: REDUCED GLUTATHIONE;copren;deltathione;Glutathion;glutathionesh;glutatiol;glutatione;glutide
CAS號: 70-18-8
分子式: C20H32N6O12S2
分子量: 612.63 熔點 192-195 °C (dec.)(lit.)
加入到面制品中,可起到還原作用。不僅使制造面包的時間縮短至原來的二分之一或三分之一,勞動條件大幅度改善,并起到食品營養的強化作用及其他功能 。
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