![I19Y`YDV`4]07%W8649E@US.倉庫.png](http://jmage0.huangye88.net/live/ueditor/php/upload/3392144/image/20211120/1637402085691752.png@4e_1c_80w_80h_90Q)
![J68253RR3X5TR@EU57]CWMR.倉庫.png](http://jmage0.huangye88.net/live/ueditor/php/upload/3392144/image/20211120/1637402092949972.png@4e_1c_80w_80h_90Q)
關鍵詞 |
辣椒紅廠家,辣椒紅生產廠家,辣椒紅,辣椒紅報價 |
面向地區 |
全國 |
品牌 |
辣椒紅廠家 |
主要用途 |
辣椒紅生產廠家 |
外觀 |
其它 |
型號 |
食品級 |
來源 |
天然著色劑 |
顏色 |
其它 |
主要著色成分 |
辣椒紅 |
服務 辣椒紅 廠家食品級
一、簡介
辣椒紅--辣椒紅是以紅辣椒果實為原料,萃取而制得的粉末狀天然色素或者為深紅色油狀液體色素。辣椒紅是存在于辣椒中的類胡蘿卜素。是一種營養強化劑。
辣椒紅可用于冰淇淋、糕點上彩裝、雪糕、冰棍、餅干、熟肉制品、人造蟹肉、醬料、糖果，按生產需要適量使用。
二、性狀
辣椒紅為深紅色黏稠狀液體、膏狀或粉末，不溶于水，溶于油脂，乳化分散性及耐熱性、耐酸性均好，耐光性稍差，著色力強。遇鐵、銅等金屬離子退色，遇鉛離子產生沉淀。此外，本品在國外亦可制成具有一定辣味的品種對食品進行調色、調味
三、用途
辣椒紅在食品工業；
在使用時，其特點為著色均勻，性質較穩定，色澤鮮艷明快、光亮度好，在食品工業中有廣闊的應用前景，尤其是在醬油等食品中的應用效果好。辣椒紅色素在食品中的上色好，放置三個月表面幾乎無漂浮分層等現象。
辣椒紅色素色澤鮮艷，應用于水產品、肉類、糕點、色拉、罐頭、飲料等各類食品的著色，還可以有效地延長仿真食品的貨架期；而且安全性高。辣椒紅色素用于飲料、果凍、醬油及糖等食品中。
山東思揚生物科技有限公司主營產品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營養強化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產品。
