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全國(guó) |
赤蘚糖醇是一種四碳糖醇，化學(xué)名稱為1,2,3,4-丁四醇，是一種低熱量甜味劑。它廣泛分布于自然界中，如海藻、蘑菇以及甜瓜、葡萄、桃等水果類中，也可以通過小麥、玉米等淀粉類食物發(fā)酵制作而來。
赤蘚糖醇為白色結(jié)晶粉末，具有爽口的甜味，不易吸濕，高溫時(shí)穩(wěn)定，在口中溶解時(shí)有溫和的涼爽感。其甜度約為蔗糖的65%，但熱量?jī)H為蔗糖的十分之一左右。
赤蘚糖醇的溶解熱較大，吃了其混合制作的食品時(shí)口腔內(nèi)可出現(xiàn)清涼感，同時(shí)赤蘚糖醇的甜味純凈，不犯苦，口感較好。
| 主營(yíng)行業(yè)：食品添加劑 |
| 公司主營(yíng)：營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑 |
| 主營(yíng)地區(qū)：山東省 |
| 企業(yè)類型：個(gè)體經(jīng)營(yíng) |
| 公司成立時(shí)間：2010-01-01 |
| 員工人數(shù)：5 - 10 人 |
| 研發(fā)部門人數(shù)：5 - 10 人 |
| 經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)型 |
| 經(jīng)營(yíng)期限：1949-01-01 至 2031-01-01 |
| 最近年檢時(shí)間：2021年 |
| 是否提供OEM：否 |
| 公司郵編：272000 |
| 公司郵箱：876708364@qq.com |
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————
