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山東葡萄糖基甜菊糖苷,葡萄糖基甜菊糖苷廠家,葡萄糖基甜菊糖苷廠家,葡萄糖基甜菊糖苷廠家 |
面向地區 |
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葡萄糖基甜菊糖苷是以甜葉菊(Stevia Rebaudiana Bertoni)葉為原料,經酶法對在甜葉菊葉中提取的甜菊糖苷進行葡萄糖基化,噴霧干燥而得的食品添加劑。
風味發酵乳,果醬、糖果、罐頭,果蔬制品,醬油,蜜餞、方便米面制品、麻辣小食品,膨化食品,熟肉制品、復合調味料、烘焙食品及GB2760規定的食品類別增加甜味用。
腌制品類：用甜菊腌制如蘿卜等醬菜以及榨菜，保鮮期長，清腌味美，不腐爛。 水產品：加入甜菊糖苷可防止水產品蛋白質腐敗變質，在改善水產品風味的同時還降低成本。如各種魚罐頭、海帶等。
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