關鍵詞 |
辛烯基琥珀酸淀粉鈉 |
面向地區 |
全國 |
包裝 |
25kg |
有效物質含量 |
99% |
純膠由于有較大的分子量,在油水界面處可形成一層強度很大的薄膜,可以穩固水包油型的乳濁液。它與乳化劑的區別在于有很好的乳化性,還有良好的穩固性和增稠性,在水包油型的乳液中有著特殊的作用,可用于不同要求粘度的各種乳濁液。
純膠有優良的自由流動的疏水性,能抑制淀粉顆粒的附聚,在水的乳液中能均勻分散,穩固規定的淀粉含量和所需的粘度的乳化液,并且有良好的流動性。
乳化香精和飲料乳劑:1.0-13,起乳化、穩固、增稠作用。
微膠囊制品:2.0-10.0,起包膠、乳化、穩固、增稠作用。
色拉調味油:0.5-5.0,起乳化、穩固、增稠、強化作用。
飲料制品:0.003-0.05,起增稠、穩固作用,增加口感。
焙烤食品:0.05-0.5起乳化、保濕、保鮮作用,增加食品疏松度。、咖啡伴侶:1.5-2.0,起乳化、穩固作用。粉末油脂、植脂末:1.5-5.0,起乳化、穩固、包膠作用。酸乳、色拉醬、甜品制品的配料:0.5-5.0起乳化穩定、增稠、強化作用。
辛烯基琥珀酸淀粉鈉的商品名為純膠,是以蠟質玉米為主要原料,經化學和物理方法修飾的輕炳基酷化變性淀粉。該產品具有的增稠性和優良的乳化性、穩定性。WHO /FAO(INS: 1450 1982年)規定:日許量及ADI值無需作特殊的規定;GB2760-2011規定作為乳化劑可用于各類食品中,對該類淀粉膠的使用量沒有特別限制。
能夠作為增稠劑的物質很多,常使用的增稠劑約有40余種。 [2]現行國標《GB 2760-2014食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》收錄的增稠劑有55種,其分類有以下多種方式。
主營行業:食品添加劑 |
公司主營:營養強化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑--> |
主營地區:陜西西安 |
企業類型:個體經營 |
注冊資金:人民幣1200萬 |
公司成立時間:2010-01-01 |
員工人數:5 - 10 人 |
研發部門人數:5 - 10 人 |
經營模式:生產型 |
經營期限:1949-01-01 至 2031-01-01 |
最近年檢時間:2021年 |
登記機關:西安市工商行政管理局國家民用航天產業基地分局 |
開戶銀行:上海浦東發展銀行股份有限公司西安高新二路支行 |
銀行賬號:72160078801100000200 |
開戶人:邢文博 |
經營范圍:生物制品(除疫苗)、保健食品、植物提取物、化工產品(不含易燃易爆危險品、監控、易制毒化學品)、食品添加劑的銷售、技術研發、技術咨詢、技術轉讓。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動) |
廠房面積:5000平方米 |
月產量:1000000千克 |
是否提供OEM:否 |
質量控制:內部 |
公司郵編:71000 |
公司郵箱:2709392183@qq.com |
公司網站:www.sxcmsw.com |