關鍵詞 |
秦皇島L-天冬氨酸鈣,坡L-天冬氨酸鈣,馬L-天冬氨酸鈣,馬L-天冬氨酸鈣 |
面向地區 |
全國 |
英文名稱：L-Aspartic acid calcium salt
其他名稱：L-天冬氨酸鈣；生力鈣
CAS號：39162-75-9
C8H12CaN2O8=304.27
級別：BR
含量：≥99.0%
鈣含量：12.6～13.8%
PH：6.0～8.0
比旋光度：+21.8～+23.0°
干燥失重：≤0.25%
氯化物：≤200mg/kg
硫酸鹽：≤500mg/kg
銨鹽：≤200mg/kg
中文別名:L-抗壞血酸;L-天冬門氨酸
英文名稱:L-Aspartic Acid
英文別名:(S)-Aminosuccinic Acid
分子量:133.1
純度:>99.0%(T)
顆粒狀粉末，熔點:230°C 比旋光度 25°水溶性 5 g/L (25°C)
中文別名 氨基酸螯合鈣 ; 天門冬氨酸鈣 ; L-天冬氨酸鈣
英文名稱： L- Calcium aspartate
英文別名：asparaginatecalcium ; calciretard ;
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農業、工業、生化研究等。
食品工業方面, 調味料.多與天然調味品、谷氨酸鈉、甘氨酸或檸檬酸鈉、丁二酸鈉等合用。主要用于各類咖啡、粗、魚類罐頭、蔬菜罐頭、面包、餅干、飲料等作為風味改良劑。如用于橘子汁等清涼飲料,因有特爽口香味,可增加清涼感,并常與聚磷酸鹽一起使用。與其他調味品合用,有增效作用。與糖精鈉合用,有減去苦味的效果。
