關鍵詞 |
甜味劑乳糖,進口乳糖,乳糖廠家價格,乳糖生產廠家 |
面向地區 |
全國 |
品牌 |
利華 |
用途 |
甜味劑 |
PH值 |
4.5-6.0 |
CAS |
87-99-0 |
有效物質含量 |
99.8 |
英文名 |
Aspartame |
外觀 |
白色結晶性粉末 |
性質 |
白色結晶性粉末 |
名稱 |
乳糖 |
供貨方式 |
現貨 |
別名/化學名 |
乳糖 |
乳糖甜味劑-乳糖生產供應商
簡介：
食品級 乳糖供應食品級乳糖 乳糖美國進口 99%高純度乳糖乳糖 25kg/牛皮紙袋
乳糖是二糖的一種，是在哺乳動物乳汁中的雙糖，因此而得名。它的分子結構是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖縮合形成。味微甜，牛乳中約含乳糖4，人奶中含5到7。工業中從乳清中提取，用于制造嬰兒食品、糖果、人造牛奶等。醫學上常用作矯味劑。
| 性狀： | 白色晶體結晶或結晶性粉末，味甜 無臭或略有特征性氣味，有還原性和右旋光性 |
| 用途： | 營養型甜味劑 賦形劑 分散劑 矯味劑 含量99 乳糖是兒童生長發育的主要營養物質之一，對青少年智力發育十分重要，特別是新生嬰兒不可缺少的，乳糖在自然界中只有哺乳類動物的奶中含有乳糖，在各類植物性食物中是找不到乳糖的。 乳糖的另一個作用是在鈣的代謝過程中可以促進小兒對鈣的吸收。乳中的甜味就來源于乳糖，但乳糖和其他糖類相比甜度較低所以不會造成小兒的偏食 乳糖是乳中特有的成分，來自乳清的碳水化合物（典型的生產工藝如圖1）。食品級乳糖是將乳清或超濾透過液（乳清蛋白濃縮物副產品）中乳糖過飽和，然后將乳糖結晶轉移出來并干燥后制得的[1]。特別的乳糖結晶工藝、研磨和過篩可產生不同顆粒大小的乳糖。 |
