關鍵詞 |
L-乳酸鈣工廠,重慶L-乳酸鈣,L-乳酸鈣 |
面向地區 |
全國 |
型號 |
25kg |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
CAS號：52009-47-2（無水物）或 6887-67-4（一水合物，因結晶水數量不同而異）。
分子式：無水物為 C?H??CaO?，一水合物為 C?H??CaO?·H?O，由鈣離子（Ca2?）與L-乳酸根離子（C?H?O??）通過離子鍵結合形成。
L-乳酸鈣在食品工業中主要作為營養強化劑、酸度調節劑、乳化劑、穩定劑和凝固劑使用。其大使用量根據不同的食品類別和標準有所不同，例如在水基調味飲料中，其大使用量為500 mg/kg
。此外，L-乳酸鈣還可用于面包、糕點、糖果、豆制品、腌菜等食品中，以增強其鈣含量和改善口感 。
L-乳酸鈣是一種有機酸鹽，由L-乳酸與鈣離子結合而成。它是一種左旋乳酸鈣，具有良好的水溶性和穩定性，廣泛應用于食品、飼料、醫藥等領域。L-乳酸鈣的化學名稱為Calcium lactate pentahydrate，在食品工業中常用作營養強化劑、緩沖劑、面團調節劑和固化劑等 
L-乳酸鈣是乳酸的左旋異構體與鈣離子形成的有機酸鹽類化合物，通常通過乳酸發酵工藝制得，具有高純度及良好的生物相容性。其核心特性包括的水溶性、化學穩定性及適中的吸濕性，廣泛用作鈣源補充劑或功能性原料。
無水物：白色結晶性粉末或顆粒，無臭，有吸濕性。
五水合物：白色顆?；蚍勰?，在干燥環境中易逐漸失去結晶水。
用法：
金屬加工液中添加量為液體總量的 0.5%~2%。
生物基材料加工中用量為聚合物質量的 0.1%~0.5%。
| 主營行業：增稠劑 |
| 公司主營：營養強化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑 |
| 主營地區：湖北 |
| 企業類型：有限責任公司 |
| 注冊資金：人民幣2000萬 |
| 公司成立時間：2023-05-16 |
| 經營模式：生產+貿易型 |
| 經營范圍：一般項目:生物化工產品技術研發,生物質能技術服務,技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣,食品添加劑銷售,飼料原料銷售,肥料銷售,化肥銷售,化妝品零售,化工產品生產(不含許可類化工產品),化工產品銷售(不含許可類化工產品),化學產品銷售(不含危險化學品),生物基材料銷售,日用化學產品銷售,貨物進出口,技術進出口。(除許可業務外,可自主依法經營法律法規非禁止或限制的項目)許可項目:食品添加劑生產,食品生產,食品銷售,飼料生產,肥料生產,化妝品生產,食品互聯網銷售。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動,具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準) |
| 公司郵編：430040 |
