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亞油酸生產廠家 廠家熱線: , 亞油酸 英文名稱: linoleic acid 中文名稱2: 十八碳二烯酸 英文名稱2: Leinoleic acid CAS No.: 60-33-3 分子式: C18H32O2 分子量: 280.44 外觀與性狀: 無色至淡黃色液體, 接觸空氣可變色。 熔點(℃): -12 沸點(℃): 230(2.13kPa) 相對密度(水=1): 0.90(18℃) 飽和蒸氣壓(kPa): 2.13(230℃) 閃點(℃): 110 溶解性: 不溶于水,溶于多數有機溶劑。
亞油酸,一種脂肪酸 。分子式CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH。學名順,順-9,12-十八(碳)二烯酸。亞油酸與其他脂肪酸一起,以甘油酯的形式存在于動植物油脂中。
不溶于水,溶于氯仿等有機溶劑中。在空氣中易發生自氧化。用硒在200℃或以氮的氧化物處理時,轉變為反式亞油酸。氫化時先變成12-十八(碳)烯酸和油酸,進一步氫化變成硬脂酸。亞油酸的鈉鹽或鉀鹽是肥皂的成分之一,并可用作乳化劑等表面活性劑。
亞油酸是人和動物營養中的脂肪酸。亞油酸的鈉鹽或鉀鹽是肥皂的成分之一,并可用作乳化劑等表面活性劑
采用不銹鋼或鋁桶包裝。
人類的天然食物,幾乎沒有一種單純食物可以滿足人體的全部營養需要,由于各國人民的膳食習慣,地區的食物收獲品種及生產、生活水平等等的限制,很少能使日常的膳食中包含所有的營養素,往往會出現某些營養上的缺陷。
由于天然的單一食物僅能供應人體所需的某些營養素,人們為了獲得全面的營養需要,就要同時食用好多種類的食物,食譜比較廣泛,膳食處理也就比較復雜。采用食品強化就可以克服這些復雜的膳食處理。
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