關鍵詞 |
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面向地區 |
全國 |
原產地 |
河北 |
主要營養成分 |
生姜粉 |
型號 |
25kg*1 |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
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產品簡介
生姜粉是一種粉末，主要材料是生姜。姜作為一種藥食兼用的調料，其味辛辣芳香。用姜制成姜粉，可以用來調味、腌漬、調湯，用起來更方便。若給九個月以上寶寶做魚丸子、肉丸子、蔬菜豆腐丸子、包餃子、煎魚、煎土豆餅、熬湯、煮粥等。
做法
1.將姜清洗干凈，不需去皮。
2.切成1毫米厚的薄片，薄厚要均勻。
3.姜片要均勻地鋪放在相對透氣的蓋墊上或篩子、筐子里，放置通風處風干。期間要經常翻動。
4.用粉碎機研磨成粉狀。
5.用網眼細一點的篩子篩一下，剩下的渣再次放入粉碎機中研磨過篩。
6.裝在無味、無水、潔凈、密封的容器內。冷藏半個月，冷凍2個月。
調味品，是指能增加菜肴的色、香、味，食欲，有益于人體健康的輔助食品。它的主要功能是增進菜品質量，滿足消費者的感官需要，從而食欲，增進人體健康。
