關鍵詞 |
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面向地區 |
品牌 |
其它 |
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主要用途 |
其它 |
外觀 |
白色粉末 |
型號 |
食品級 |
來源 |
天然著色劑 |
顏色 |
其它 |
主要著色成分 |
梔子黃 |
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梔子黃(crocin，gardenia yellow)，別名藏花素，俗稱黃梔子，屬類胡蘿卜素系列，它是梔子中的黃色色素，其黃色素成分為類胡蘿卜類色素的藏花素，與藏紅花中的藏花素相同
是一種橙紅色液體或黃色粉末狀產品
本品可用于對面條，糖果，餅干，飲料，酒類等食品著色，顏色鮮艷，無異味。
