關鍵詞 |
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面向地區 |
全國 |
英文名稱：Magnesium Gluconate
分子式：C12H22MgO14無水C12H22MgO14 2H2O兩水
分子量：414.61
產品標準：USP/EP/BP
甜菊糖甙（俗稱甜菊糖、甜菊糖苷）是新型甜味劑，應用于食品、飲料、調味料的生產中。
甜度為蔗糖的250450倍，帶有輕微澀味
甜菊苷在酸和鹽的溶液中穩定，室溫下性質較為穩定。易溶于水，在空氣中點心：甜菊益康樂、甜菊月餅、餅干等，以及兒童、老年人特殊需要的食品。
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