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D-核糖呈白色結晶性粉末狀，熔點范圍在88至92℃之間，具有良好的水溶性，并帶有清涼口感的甜味，其甜度約為蔗糖的0.7倍。
在能量棒和能量飲料中，D-核糖不僅提供甜味，還能作為能量補充劑，滿足消費者對健康和功能性的需求。具體用量取決于食品的種類和所需的風味特性，需遵循相關法規和產品標準。
生物燃料生產：D-核糖可作為生物燃料生產過程中的底物或添加劑，用于發酵生產乙醇或其他生物燃料。其用量根據具體工藝和生產規模而定。
D-核糖的CAS號為50-69-1，其分子式為C5H10O5，是一種重要的五碳單糖。D-核糖以白色結晶性粉末的形式存在，具有清涼口感的甜味，其甜度約為蔗糖的0.7倍。
D-核糖在食品添加劑領域主要作為甜味劑和風味增強劑使用。它可以被添加到各種食品中，如飲料、糖果、烘焙食品等，以提供甜味并改善食品的整體風味。
注意事項
在使用D-核糖時，需遵循相關的安全規定和注意事項。雖然D-核糖是一種天然存在的物質，但其具體用量和用法需根據應用領域和產品要求來確定，以確保產品的安全性和有效性。
