關(guān)鍵詞 |
德氏乳桿菌保加利亞亞種 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
酸奶：保加利亞乳桿菌可以用于酸奶的發(fā)酵，產(chǎn)生酸奶的特有口感和營養(yǎng)價值發(fā)酵乳制品：保加利亞乳桿菌可以用于發(fā)酵乳或酸奶的制作，如酸乳、酸奶、發(fā)酵乳等。
營養(yǎng)品：保加利亞乳桿菌可以制作成營養(yǎng)品，如保健品、嬰幼兒配方奶粉、運動營養(yǎng)品等。調(diào)味品：保加利亞乳桿菌可以用于制作調(diào)味品，如酸菜、泡菜等。
德氏乳桿菌保加利亞亞種是Lactobacillus屬的微生物,細胞形態(tài)呈桿狀,多呈鏈狀,過氧化氫酶為陰性,革蘭氏陽性,消耗的葡萄糖50以上轉(zhuǎn)化為乳酸,不形成芽孢。同型發(fā)酵。
在添加時應(yīng)注意保持適宜的溫度和pH值。 用量方面,德氏乳桿菌保加利亞亞種的添加量一般為原料重量的1-2%,具體量可根據(jù)生產(chǎn)需要進行調(diào)整。
用量: 德氏乳桿菌保加利亞亞種的加入量一般為每升乳制品中使用1-2克。具體用量應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品品種、發(fā)酵條件等因素進行調(diào)整。
酵母菌：目前研究發(fā)現(xiàn)酵母菌具有調(diào)節(jié)腸道平衡、促進飼料轉(zhuǎn)化以及提高機體功能等良好的益生特性，多作為飼料添加劑用于畜禽養(yǎng)殖。研究較多的酵母菌有釀酒酵母屬、德爾布有孢圓酵母屬、假絲酵母屬、威克漢姆酵母屬、畢赤酵母屬、布拉氏酵母屬、白球擬酵母屬、薛瓦酵母屬、深紅酵母屬、粟酒裂殖酵母屬、鮑氏酵母屬 。
| 主營行業(yè)：食品添加劑 |
| 公司主營：營養(yǎng)強化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑 |
| 主營地區(qū)：山東省 |
| 企業(yè)類型：個體經(jīng)營 |
| 公司成立時間：2010-01-01 |
| 員工人數(shù)：5 - 10 人 |
| 研發(fā)部門人數(shù)：5 - 10 人 |
| 經(jīng)營模式：生產(chǎn)型 |
| 經(jīng)營期限：1949-01-01 至 2031-01-01 |
| 最近年檢時間：2021年 |
| 是否提供OEM：否 |
| 公司郵編：272000 |
| 公司郵箱：876708364@qq.com |
