關鍵詞 |
預糊化淀粉廠家,預糊化淀粉生產廠家,預糊化淀粉價格,食品級預糊化淀粉 |
面向地區 |
全國 |
品牌 |
預糊化淀粉廠家 |
規格 |
25kg*1 |
主要用途 |
食品級工業飼料增稠劑 |
包裝 |
25kg |
有效物質含量 |
99% |
級別 |
食品級 |
香型 |
無 |
CAS |
142706-18-1 |
執行標準 |
GB |
主要有效成分 |
預糊化淀粉 |
預糊化淀粉廠家 預糊化淀粉生產廠家 預糊化淀粉價格 食品級預糊化淀粉 預糊化淀粉用途
1.簡介
中文名稱:預糊化淀粉
中文同義詞:預糊化淀粉
英文名稱:Pre-gelatinized Starch
預糊化淀粉是一種以天然淀粉為原料，經過改良而成。具有許多重要的性質，包括：溶液增稠性；良好水溶性；懸浮或與膠液穩定性；保護膠體作用；成膜性；保水性；黏合性能；***、無味、生物相容性；觸變性等。在建筑工業中（保溫砂漿、膩子粉、瓷磚粘結、建筑砂漿等）可使施工性能提高，同時生產成本則降低10～20%左右。
2.性狀
溶解速度快和粘接性是預糊化淀粉的主要性質，因此它可用于一些對時間要求比較嚴格的場合，在食品工業中可用于節省熱處理而要求增稠、保型等方面，可改良糕點質量、穩定冷凍食品的內部組織結構等。預糊化淀粉在食品工業中主要用于制作軟布丁、肉汁餡、漿、脫水湯料、調料劑以及果汁軟糖等。
3.用途
在食品中的應用：溶解速度快和粘接性是預糊化淀粉的主要性質，因此它可用于一些對時間要求比較嚴格的場合，在食品工業中可用于節省熱處理而要求增稠、保型等方面，可改良糕點質量、穩定冷凍食品的內部組織結構等。預糊化淀粉在食品工業中主要用于制作軟布丁、肉汁餡、漿、脫水湯料、調料劑以及果汁軟糖等。
