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高酯果膠生產廠家高酯果膠廠家

更新時間：2025-09-16 編號：e71mmviff10519

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高酯果膠生產廠家,高酯果膠廠家,高酯果膠,高酯果膠價格

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產品詳情

高酯果膠生產廠家高酯果膠廠家

關鍵詞	高酯果膠生產廠家,高酯果膠廠家,高酯果膠,高酯果膠價格	面向地區	全國	品牌	高酯果膠生產廠家
規格	25kg/包	主要用途	增稠劑	包裝	25kg
有效物質含量	99%	級別	食品級	香型	無
CAS	見說明	執行標準	國際	主要有效成分	高酯果膠

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果膠品名：高酯果膠

果膠英文名稱：pectin

果膠化學式：C5H10O5

果膠CAS號：9000-69-5

果膠EINECS號：232-553-0

性狀：為白色至淡黃色粉末，稍帶酸味，溶于水。食品主要含有被稱作蘋果果膠D的顆粒狀物質，每粒(10毫克)中的果膠含量相當于6～7個蘋果的果膠含量。研究人員發現，在蘋果中含有大量的果膠，

產品用途：

根據我國《食物添加劑食用衛生標準》（GB2760-1996）中規則：果膠可按出產需求適量用于各類食物。果膠可用于果醬、果凍的制作；避免糕點硬化；改進干酪質量；制作果汁粉等。高脂果膠用于酸性的果醬、果凍、凝膠軟糖、糖果餡心以及乳酸菌飲料等。低脂果膠用于一般的或低酸味的果醬、果凍、凝膠軟糖以及冷凍甜點，色拉調味醬，冰淇淋、酸奶等