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食品添加劑增稠劑泰勒粉原料生產商食用泰勒粉什么.. 免費發布增稠劑信息

泰勒粉原料生產商食用泰勒粉什么價格

更新時間:2025-09-12 編號:e41iugtqcf266c
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    1-2440元/千克
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  • 7年

秦松偉

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泰勒粉原料生產商食用泰勒粉什么價格

關鍵詞
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面向地區
全國
品牌
利華
規格
25kg/包
主要用途
增稠劑
包裝
25kg
有效物質含量
99%
級別
食品級
香型
執行標準
國標
主要有效成分
泰勒粉

泰勒粉原料生產商 食用泰勒粉什么價格

簡介:

用途:自制翻糖膏和干佩斯得必需成分,使翻糖更富延展性,糖花更易定型。DIY翻糖制作

也可以用作翻糖糖花的粘合劑(制作粘合劑,使用純水或者涼白開,按照水20泰勒粉1的比例進行調開即可)

GunPaste的制作是用糖粉+泰勒粉(tylose power)+蛋清,實際操作以后,問題又出來了,到底泰勒粉與糖粉要怎樣混合均勻呢?

 常見的問題:

1.在準備好的糖粉中+泰勒粉,泰勒粉剛導入的時候,立刻與注入部分的糖相融合,無法混入其他部分的糖粉

2.混合糖粉不均勻,(糖粉+泰勒粉后出現部分粉狀,部分成塊)

傳統(正確)泰勒粉混入方法:糖粉用攪拌機打碎,在基本打碎成型過程中撒入泰勒粉,讓粉與糖在攪拌過程中混合均勻,混合后再導入蛋清并攪拌均勻,放置待用

 小竅門:等待攪拌的過程是枯燥而且麻煩的,泰勒粉具有食用膠水的特性,當與液體混入的時候一定產生反應,那么,在其粉狀的時候先攪拌好,再與液體混合,就不會產生攪拌不均勻的情況了。

操作:

1糖粉用攪拌機打碎至粉狀,放置在案板上,

2將泰勒粉倒入,攪拌均勻,

3將蛋清打勻,

4將混合好的泰勒粉+糖粉倒入蛋清中,揉勻揉成糖團(Gun Paste)

5將揉好的GunPaste用保鮮膜封好,發醒一個小時即可。

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詳細資料

主營行業:營養強化劑
公司主營:營養強化劑 抗氧化劑,增稠劑 防腐劑,維生素c,l-精氨酸
主營地區:食品廠 啤酒廠飲料廠
企業類型:有限責任公司(自然人獨資)
注冊資金:人民幣3000000萬
公司成立時間:2018-11-12
經營模式:政府或其他機構
最近年檢時間:2018年
登記機關:叢臺區工商局
經營范圍:生物技術領域內的技術開發、技術咨詢;食品添加劑、飼料添加劑、化妝品的銷售**(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動)
公司郵編:056000
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