關鍵詞 |
湖北異麥芽酮糖醇,異麥芽酮糖醇廠家,異麥芽酮糖醇廠家用量,異麥芽酮糖醇廠家用途 |
面向地區 |
全國 |
因為異麥芽酮糖醇吸水性小,所以生產沖壓的、填充的、粘合的或澆鑄的硬糖時不會粘在一起,也不易于冷流,生產出來的產品可以散裝在包裝里,不必熱封和逐個包裝,可大大的降低成本,并能使產品有更長的貨價期。
異麥芽酮糖醇負溶解性小,且口味好,能與蔗糖相媲美,因而可作為生產適于食用、怕人群或低熱量類型巧克力的理想原料。
白色無臭結晶,味甜,甜度約為蔗糖的45%~65%,稍吸濕,
熔程145~150℃,比旋光度 ≥+91.5°(4%水溶液,M/V)
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