關鍵詞 |
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面向地區 |
全國 |
品牌 |
山梨酸鉀廠家 |
主要用途 |
防腐劑 |
有效物質含量 |
99% |
含量 |
99% |
成分 |
山梨酸鉀 |
售后保障 山梨酸鉀的生產廠家食品添加劑
一， 簡介
中文名：山梨酸鉀
英文名：Potassium sorbate
別 稱：2,4-Hexadienoic acid potassium salt
化學式：CH3CH=CHCH=CHCOOKCAS
分子式：C6H7KO2
二，性狀
山梨酸鉀是無色至白色鱗片狀結晶或結晶性粉末，無臭或稍有臭味。山梨酸鉀在空氣中不穩定。山梨酸鉀能被氧化著色，有吸濕性。山梨酸鉀易溶于水。
三，用途
山梨酸鉀的防腐機理與山梨酸相同，即與微生物酶系統的巰基結合從而破壞許多酶系統的作用。山梨酸鉀有很強的抑制腐敗菌和霉菌的作用，其毒性遠低于其他防腐劑，目前被廣泛使用。山梨酸鉀在酸性介質中能充分發揮防腐作用，在中性條件下防腐作用小。
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