關鍵詞 |
維生素B3工廠,陜西維生素B3,維生素B3 |
面向地區 |
全國 |
型號 |
25kg |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
在食品添加劑方面，維生素B3通常用于調味品、肉制品和加工食品中，以提高食品的營養價值。其具體用量需根據產品配方和要求確定。
工業：在橡膠工業中，可作為硫化活性劑，能提高橡膠的硫化速度和交聯程度，一般用量為橡膠重量的 0.5% - 2%。在涂料工業中，可作為防結皮劑，防止涂料表面結皮，添加量通常為涂料總量的 0.1% - 0.5%。
煙酸：白色或微黃色結晶性粉末，無臭或微臭，味微酸，耐熱且能升華，溶于水和乙醇。
煙酰胺：白色結晶性粉末，無臭或幾乎無臭，味苦，易溶于水、乙醇和甘油。
用法用量：
營養強化：根據食品種類調整，如小麥粉中煙酸添加量約35mg/kg，大米中約7mg/kg，改質奶粉中約4mg/kg。
著色劑：煙酸用量需控制在安全范圍內，具體需依據食品類型和工藝確定。
維生素B3是水溶性B族維生素，包括煙酸（吡啶-3-甲酸）和煙酰胺（3-吡啶甲酰胺）兩種形式。其作為輔酶Ⅰ（NAD?）和輔酶Ⅱ（NADP?）的前體，參與細胞能量代謝、脂肪和糖類合成與分解等基礎生物過程。煙酸與煙酰胺在工業應用中常根據具體需求選擇使用。
維生素B3（又稱煙酸或尼克酸）的CAS號為59-67-6，分子式為C6H5NO2，分子量為123.11。它是一種白色結晶粉末或針狀晶體，無氣味，味微苦，不溶于醚，但可溶于水、乙醇、沸水、沸醇、沸丙醇、氯仿、氫氧化堿溶液和碳酸氫堿溶液等。
一般項目：生物化工產品技術研發，生物質能技術服務，技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣，食品添加劑銷售，飼料原料銷售，肥料銷售，化肥銷售，化妝品零售，化工產品生產（不含許可類化工產品），化工產品銷售（不含許可類化工產品），化學產品銷售（不含危險化學品），生物基材料銷售，日用化學產品銷售，貨物進出口，技術進出口。
