關鍵詞 |
谷氨酰胺廠家,谷氨酰胺生產廠家,谷氨酰胺,谷氨酰胺價格 |
面向地區 |
原產地 |
山東 |
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主要營養成分 |
L-谷氨酰胺 |
型號 |
25kg*1 |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
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中文名稱:L-谷氨酰胺
中文別名:L-谷氨酸-5-酰胺;L-谷酰胺;麩氨酰胺;L-氨酰胺;L-谷氨酸酰胺;氨羰基丁氨酸;左谷酰胺
L-谷氨酰胺英文：Glutamine(Gln）
L-谷氨酰胺分子式：C5H10N2O3
無色針狀結晶物
使用占食品中總蛋白質量的12.4%(FDA§172．320，2000)。FEMA：焙烤制品、肉制品、軟糖、肉羹湯、果仁制品、調味料，均350(mg/kg)。食品添加劑大允許使用量大允許殘留量標準▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能大允許使用量（g/kg）大允許殘留量（g/kg）L-谷氨酰胺食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過在GB2760中的大允許使用量和大允許殘留量
