關鍵詞 |
核糖生產廠家,核糖廠家,核糖,核糖價格 |
面向地區 |
全國 |
D-核糖生產廠家 D-核糖廠家 D-核糖 D-核糖價格
D-核糖在食品行業的應用較為有限，除了近來火熱的某款功能飲料外，目前已批準的食品不足10款，絕大多數是2011年之前沒有技術要求時審批的，在其他食品中應用更為，究其原因，合規性是其主要的限制因素。D-核糖在我國是按照食品添加劑進行管理，GB-2760規定D-核糖僅能作為食品用合成香料。
合規性從根本上限制了D-核糖的廣泛應用，而食品的申報將使企業面臨較重的資金和技術壓力，因此，D-核糖的應用需要向香料靠攏。某功能飲料正是憑借著香料的適用性而進行添加使用，這也折射出D-核糖的應用短板，缺乏有力的研究支撐。另外，D-核糖在功能飲料中應用的方向是取代牛磺酸，我們目前暫不能對二者的功能進行量化對比，但D-核糖的價格是牛磺酸的好幾倍，從原料價格方面就制約了D-核糖的應用。
國內對于D-核糖的應用研究起步較晚，2004年左右國外關于核糖的應用已經較為普遍，國內企業也紛紛對核糖的應用展開研究，但受制于標準、規范的限制，國內始終沒有發展起來。缺乏品牌是其遲遲沒有形成規范的原因之一，D-核糖在功能飲料的興起對于行業是一件幸事，是為功能飲料行業注入新的活力，突破傳統配方的禁錮。其次，提升食品行業對于D-核糖的關注度，為行業規范的形成起到促進作用，使企業能夠合理、合規的使用D-核糖。
| 主營行業：食品添加劑 |
| 公司主營：瓜爾膠,黃原膠,結冷膠,卡拉膠 |
| 主營地區：高新區工業園 |
| 企業類型：有限責任公司 |
| 公司成立時間：2021-12-02 |
| 經營模式：貿易型 |
| 公司郵編：71000 |
