飼料級(jí)脂肪酶是一種酶制劑，可用于動(dòng)物飼料中，幫助動(dòng)物消化和吸收脂肪。它是由微生物發(fā)酵生產(chǎn)的，通過提取和純化得到。飼料級(jí)脂肪酶可分為液態(tài)和粉狀兩種形式，主要用于豬、雞、鴨、牛等家禽家畜的飼料中，可提高飼料利用率，減少糞便排放，降低環(huán)境污染，同時(shí)也能改善動(dòng)物生長(zhǎng)性能和健康狀況。

1)增強(qiáng)幼齡動(dòng)物消化能力,營(yíng)養(yǎng)應(yīng)激,降低腹 瀉風(fēng)險(xiǎn),改善動(dòng)物健康;

2) 提高飼料油脂利用率,改善養(yǎng)分吸收,減少飼料中油脂添加,節(jié)約飼養(yǎng)成本;

3) 水解中鏈脂肪釋放脂肪酸,抑制有害微生物的 生長(zhǎng);

4) 提高飼料轉(zhuǎn)化率,促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng),改善動(dòng)物生產(chǎn)性能

推薦添加量

20-30g/噸,亦可根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)配方酌情添加

1、食品工業(yè)： 具有良好的乳化性能。強(qiáng)化面筋網(wǎng)絡(luò)，增強(qiáng)面團(tuán)的穩(wěn)定和耐發(fā)酵力，蒸煮品質(zhì)強(qiáng)度提高，增大制品體積。具有增白作用，改善饅頭制品的表皮質(zhì)量、內(nèi)部色澤。能夠改善饅頭制品內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)，提高外觀質(zhì)地，改善口感。延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期，復(fù)蒸效果好。 推薦使用量為1.0-3.0g/100公斤面粉（10-30ppm）。

2、飼料工業(yè)： 飼料中添加該酶能釋放出短鏈脂肪酸，提高油脂類飼料原料的能量利用率，增加和改進(jìn)飼料的風(fēng)味和香味，改善家畜的食欲。并對(duì)局部炎癥有一定的治療作用。推薦使用量為原料0.1‰-1‰。 3、制革工業(yè)： 制革用酶制劑的主要成分之一，也是皮革生產(chǎn)過程中的重要材料。通常的鞣前準(zhǔn)備工序中都可使用；適合各種轉(zhuǎn)鼓、劃槽、池子等加工設(shè)備；可用于各種原料皮的浸水、浸灰、脫灰/軟化、脫脂等工序。 制革用量：在溫度25-55℃，PH6-11條件與蛋白酶配合使用，脂肪酶一般占酶制劑總量的10%。