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上海崇明廠家供應牡蠣低聚肽,牡蠣肽

更新時間:2025-09-14 編號:d51hr0aemab5cc
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秦松偉

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上海崇明廠家供應牡蠣低聚肽,牡蠣肽

關鍵詞
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面向地區
全國

牡蠣肽是從牡蠣粉中提取的蛋白質,再經過定向酶切小肽分離技術獲得的小分子多肽物質。 牡蠣,又稱蠔、生蠔、蚵仔,別稱海蠣子、蠣黃、蠔白、青蚵、牡蛤、蠣蛤、硴等,屬軟體動物門雙殼綱。牡蠣產于海水或咸淡水交界處,以食浮游生物為生。

一個氨基酸的氨基與另一個氨基酸的羧基可以縮合成肽,形成的酰胺基在蛋白質化學中稱為肽鍵。氨基酸的分子小,蛋白質的大,兩個或以上的氨基酸脫水縮合形成若干個肽鍵從而組成一個肽,多個肽進行多級折疊就組成一個蛋白質分子。

蛋白質有時也被稱為“多肽個氨基酸相連為二肽,依此類推還有三肽、四肽……10個以下氨基酸組成的稱寡肽(小分子肽),超過十個就是多肽,而超過五十個就被稱為蛋白質。大分子蛋白質多是組成氨基酸過100的長肽鏈。
產品名稱:牡蠣肽

英文名稱:Osteredulis Extract

產品來源:牡蠣肉

產品別名:蠣蛤 牡蛤 海蠣子殼 左殼

產品規格:99%

產品性狀:粉末

溶 解 性:可水溶
牡蠣肉中富含多種礦物質及微量元素,其中鈣含量為40-94.04mg/g,鐵為5.50-8.00 mg/g,硒為49.00 mg/g,鋅為22.54 mg/g。牡蠣肉(干品)提取物中牛磺酸含量為50.6 mg/g,其含量遠蛤、魷魚、海參等其它海產品。
牡蠣肽是以新鮮牡蠣肉為原料,經酶解、分離、精制和干燥等加工過程而制得的相對分子量在1000Dalton的左右小分子分子低聚肽。牡蠣肽是由2~6個氨基酸組成的,相對分子量200~1000之間。因此,牡蠣肽可不經消化快速被人體吸收。牡蠣肽不僅含有豐富的蛋白質、維生素、比例合適的微量元素和牛磺酸,而且還含有海洋生物所有的多種營養成分,以及低聚肽具有較高的生物功能。
牡蠣肽與原蛋白(牡蠣蛋白)相比,兩者功能大不相同。,牡蠣肽具有活性高,在微量和低濃度的情況下,都能發揮其特的生理作用;其次,分子量小,不需消化,直接吸收:體外消化試驗表明:經胃蛋白酶和胰蛋白酶處理后,超過90以上牡蠣肽未被消化,說明在體內大部分將以多肽的形式被直接吸收。

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