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榴蓮粉是由榴蓮果肉經過烘干、研磨、過篩等工藝制成的粉末狀食品原料。其性狀如下: 外觀:榴蓮粉呈淡黃色至深黃色粉末狀,細膩均勻水分含量:一般榴蓮粉的水分含量在10%以下。 總之,榴蓮粉是一種具有濃郁榴蓮香味和口感細膩的粉末狀食品原料,能夠廣泛應用于食品加工、保健品、化妝品等領域。工業方面：榴蓮粉可以用作顏料、涂料、塑料等的添加劑。用量一般為0.5%~10%。 工業方面：榴蓮粉可以用作顏料、涂料、塑料等的添加劑。用量一般為0.5%~10%。
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