飼料級脂肪酶是一種酶制劑，可用于動物飼料中，幫助動物消化和吸收脂肪。它是由微生物發酵生產的，通過提取和純化得到。飼料級脂肪酶可分為液態和粉狀兩種形式，主要用于豬、雞、鴨、牛等家禽家畜的飼料中，可提高飼料利用率，減少糞便排放，降低環境污染，同時也能改善動物生長性能和健康狀況。

飼料級脂肪酶是一種酶類制劑，通常用于動物飼料中，有助于提高動物消化吸收脂肪的能力。其性質如下：

1. 催化作用：飼料級脂肪酶能夠催化脂肪的水解反應，將脂肪分解成脂肪酸和甘油。

2. 溫度適應性：飼料級脂肪酶適應廣泛的溫度范圍，一般在30-70℃之間具有佳催化效率。

3. pH適應性：飼料級脂肪酶適應不同pH條件下的催化反應，一般在pH 4.5-9.0之間具有佳催化效率。

4. 穩定性：飼料級脂肪酶具有一定的穩定性，能夠在飼料加工和存儲過程中保持一定的催化活性。

5. 安全性：飼料級脂肪酶是一種天然的酶類制劑，、無殘留，對動物和人類安全無害。

飼料工業：

飼料中添加該酶能釋放出短鏈脂肪酸，提高油脂類飼料原料的能量利用率，增加和改進飼料的風味和香味，改善家畜的食欲。并對局部炎癥有一定的治療作用。

*使用量為原料0.1‰-1‰。

添加量：10 – 20g/kg面粉，適用于餅干，面包粉改良及的普通面粉的改良。

用 法：

1．面粉廠可用微量喂料機在總粉絞龍適當位置均勻加入，或在配粉系統中批量加入，混合均勻。

2．食品廠可在和面前將本產品與部分工藝水溶解加入，再添加其余水及其他輔料。

3．由于小麥的品種、產地、質量不同，加工條件不同，其面粉筋力和酶的活性也不同，用戶應根據自己的原料、產品用途、食品質量等因素來使用酶制劑產品，并先做小樣試驗，優選配比，再投入到生產中。

1)增強幼齡動物消化能力,營養應激,降低腹 瀉風險,改善動物健康;

2) 提高飼料油脂利用率,改善養分吸收,減少飼料中油脂添加,節約飼養成本;

3) 水解中鏈脂肪釋放脂肪酸,抑制有害微生物的 生長;

4) 提高飼料轉化率,促進動物生長,改善動物生產性能

推薦添加量

20-30g/噸,亦可根據實際生產配方酌情添加

脂肪酶是指催化甘油三酯水解的一類酶的總稱,可催化甘油三酯水解生成脂肪酸、甘油和甘油單酯或二酯。

脂肪酶在生物體過程中發揮著重要作用,它可維持正常的脂肪沉積,參與的整個過程,防止脂肪過剩或不足造成的代謝紊亂或。飼料中添加脂肪酶可有效提高動物機體對飼糧能量的利用率,減少動物因脂肪造成的營養性,促進動物生長,保障動物健康。