關鍵詞 |
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面向地區 |
全國 |
型號 |
25kg*1 |
保質期 |
24 |
中文名:維生素C鈉
外文名:Vitamin C sodium
中文名稱:維生素C鈉
中文別名:抗壞血酸鈉;L(+)-蘇糖型-2,3,4,5,6-五羥基-2-己烯酸-4-內酯鈉;L-抗壞血酸鈉
英文名稱:L-Ascorbic Acid Sodium Salt
維生素C鈉為白色或極微黃色結晶或結晶性粉末;無臭;在空氣中較穩定,遇光色漸變暗。維生素C鈉為白色或極微黃色結晶或結晶性粉末;無臭;在空氣中較穩定,遇光色漸變暗。
抗氧化劑;護色劑。防腐保鮮劑。可用于可廣泛用于預制肉制品、啤酒、蔬菜罐頭、水果罐頭、果汁飲料、茶飲料果醬、冷凍魚、糖果用香精,半固體復合調味劑,甜汁或者甜醬等多種食品生產中,發揮其護色、抗氧化等功能。
