![WF})D8CZCQ(_HQWKN`SD]$I.倉庫](http://jmage0.huangye88.net/live/user/3504850/1638512670020140600-54.png@4e_1c_80w_80h_90Q)
關鍵詞 |
酪朊酸鈣生產廠家,酪朊酸鈣廠家,酪朊酸鈣,酪朊酸鈣價格 |
面向地區 |
全國 |
原產地 |
山東 |
主要營養成分 |
酪朊酸鈣 |
型號 |
25kg*1 |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
酪朊酸鈣生產廠家 酪朊酸鈣廠家 酪朊酸鈣 價格
一、簡介
本品以新一代酪蛋白鈣與沙棘果粉等為主要原料精制而成。
二、性狀
呈白色粉末、無臭、無味、或稍有特異香氣。可作微生物培養基組分、生化試劑或食品添加劑。
三、用途
在bao健品中作為鈣源添加劑和蛋白補充劑被廣泛應用，由于酪朊酸鈣具有增稠、乳化和起泡等特性，可作為食品添加劑應用于營養飲料、奶酪、酸乳酪和面包等食品加工業。
酪蛋白酸鈣為離子鈣，且其與酪蛋白中的絲氨酸的磷酸殘基穩定結合，因而是一種理想的補鈣物質，易于人體吸收利用，且無需配合維生素D；另由于酪蛋白酸鈣自身具有的特定的功能特性如增稠性、增粘性、乳化性、起泡性等，使其可很好地添加到食品中。
雖然牛乳酪蛋白中存在有少量酪蛋白鈣，但通常是以脫脂牛奶(或奶粉)為原料、采用凝乳酶或酸沉淀法制得生酪蛋白，經脫水(含50％～60％水分)或酪蛋白在水中經分散、膨潤后，加入氫氧化鈣、或碳酸鈣等中和，再經噴霧干燥或冷凍干燥而得。
| 主營行業：食品添加劑 |
| 公司主營：瓜爾膠,黃原膠,結冷膠,卡拉膠 |
| 主營地區：高新區工業園 |
| 企業類型：有限責任公司 |
| 公司成立時間：2021-12-02 |
| 經營模式：貿易型 |
| 公司郵編：71000 |
