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煙酸、維生素B3、維生素PP 英文名稱:Niacin; Vitamin PPCAS號:有分子式:C6H5NO
煙酸為無色針狀結晶
食品添加劑大允許使用量大允許殘留量標準▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能大允許使用量(g/kg)大允許殘留量(g/kg)煙酰胺餅干營養強化劑3~6mg/100g煙酰胺較大嬰兒和幼兒配方食品營養強化劑3-26mg/100g
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