關(guān)鍵詞 |
河北L-天門冬氨酸鈣,長春L-天門冬氨酸鈣,梧州L-天門冬氨酸鈣,崇明L-天門冬氨酸鈣 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
中文名: L-天門冬氨酸鈣
外文名: L- Calcium aspartateCAS RN 39162-75-9分子式: C8H12N208Ca分子量: 304.26748
性 狀:白色粉未來源與
L-天門冬氨酸鈣是一種白色粉末，分子式是C8H12N208Ca，無臭，具吸濕性，易溶于水，難溶于有機溶劑，
吸收率較高，水溶液呈淡白色后變?yōu)榍澹靖弊饔脮翰幻鞔_，結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性好.
白色粉末，易吸濕。溶解度高，達(dá)39%，水溶液無色無味，呈中性，穩(wěn)定性好，鈣含量13.1%。生理功能為補鈣。據(jù)認(rèn)為鰲合型氨酸鈣中的鈣并不以通常鈣鹽的離子方式被吸收，而是作為整個分子的一部分(鰲合形式)進(jìn)入腸絨毛細(xì)胞，進(jìn)入細(xì)胞后由于pH值的改變或肽酶的作用而水解、部分水解或不水解，像一般肽那樣隨胞內(nèi)流動液在主動運輸條件下從細(xì)胞進(jìn)入血液，并運送至全身。另據(jù)介紹，天冬氨酸鈣曾經(jīng)上海市衛(wèi)生防疫站測定，其腸道吸收率高達(dá)90%。
食品營養(yǎng)強化初是作為一種公眾健康問題的解決方案提出的。食品強化總的目的是人們在各生長發(fā)育階段及各種勞動條件下獲得全面的合理的營養(yǎng)，滿足人體生理、生活和勞動的正常需要，以維持和提高人類的健康水平。
營養(yǎng)強化劑。L-天門冬氨酸鈣作為鈣源按我國食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB148801994）有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
本品可穩(wěn)定地通過胃部進(jìn)入小腸，緩慢地釋放出鈣離子為人體吸收，其分子結(jié)構(gòu)類似于天然食物中二肽蛋白鈣， 易被腸道吸收，經(jīng)衛(wèi)生防疫站測定L-天門冬氨酸鈣的吸收率高達(dá)90。本品含鈣量為7.54。
山東思揚生物科技有限公司主營產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營養(yǎng)強化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。
