關鍵詞 |
乳酸鈣廠家生產廠家,四川乳酸鈣,乳酸鈣廠家生產廠家,乳酸鈣廠家使用方法 |
面向地區 |
全國 |
型號 |
25kg |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
乳酸鈣可用于強化牛奶和發酵乳飲料中的礦物質,并且不會影響產品風味和口感,也不會引發蛋白質沉淀；乳酸鈣可用于強化牛奶和發酵乳飲料中的礦物質,并且不會影響產品風味和口感,也不會引發蛋白質沉淀；
作為鈣的強化劑，可用于面包、其他糖食制品、小麥粉、調制奶粉、豆腐、發酵豆腐、腌菜等。其吸收率是鈣劑中的佳者。
食品在加工、貯藏和運輸中往往會損失某些營養素。如精白面中維生素B1已損失了相當大的比例，同一種原料，因加工方法不同，其營養素的損失也不同。在實際生產中，應該盡量減少食品在加工過程中損耗。
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